Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Cristina Ascheri" Gavi DOCG del Comune di Gavi, 2014

в63614"Кристина Аскери" Гави ди Гави, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Первыми во вкусе вина появляются тона цедры лимона, свежего яблока и грейпфрута. Мягкие оттенки миндаля, грецкого ореха и минералов объединяются с фруктовыми нотами и добавляют сложность композиции. Кислотность вина довольно высока, но хорошо сбалансирована.

Аромат

У вина очень свежий, приятный аромат с нотами полевых цветов, жасмина, цитрусовых фруктов, зеленых яблок, груши и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино подходит к блюдам из моллюсков, рыбы, ракообразных, бульонам, грибному ризотто, может подаваться как аперитив.

Интересные факты

"Cristina Ascheri" Gavi di Gavi, 2014 —белое итальянское вино, обладающее ярким освежающий вкусом с четкими нотами лимона, спелого яблока и груши, украшающими его минеральную основу. Оно идеально подходит для летнего отдыха, сочетается с охлажденным легкими закусками.
"Кристина Аскери" Гави ди Гави — один из лучших образцов Гави, о чем свидетельствует классификация DOCG, гарантирующая соответствие стандартам региона и высокое качество вина. Сбор винограда сорта Кортезе начинается 10-20 сентября, после чего прошедший сортировку виноград ферментируют в стальных емкостях не протяжении 15 дней при контролируемой температуре 18°C. Далее вино выдерживают в тех же емкостях 4 месяца, после чего вино 2 месяца продолжает свое созревание в бутылках. Рекомендуется к употреблению через 2-3 года после даты урожая.

О производителе

Семейство Ascheri создает вина уже многие десятилетия. В регионе Ланге есть местность под названием Аскери, где в XIX веке были разбиты виноградники и построен вместительный погреб, используемый семьей и по сей день для хранения своих вин. В то время виноделие в Ланге только начинало развиваться и для того, чтобы продавать вина, их необходимо было везти несколько дней до ближайшего крупного города. По этой причине в 1880 году Джакомо Аскери перенес свою винодельню в стратегически важный центр Бра, имевший налаженную транспортную сеть с Турином, куда поставлялись вина для королевского Савойского дома. Постепенно семья увеличила свои владения за счет виноградников в Серралунга д'Альба, Вердуно и Бра. С начала XX века и по сей день управление виноградниками осуществляется в соответствии с принципами устойчивого земледелия и с применением инновационных методов.

Цель винодельни Аскери — производить вина, которые максимально полно передают характер земли, раскрывают потенциал сортов и являются воплощением интересных идей ее нынешнего владельца — Маттео Аскери. На сегодняшний день он является одним из самых остроумных, талантливых и смелых виноделов в Пьемонте. Это человек, который создает из купажа местных и международных сортов винограда фантастические вина, обладающие сложностью и утонченностью и, при этом, доступной ценой.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Кристина Аскери" Гави ди Гави, 2014, цена "Cristina Ascheri" Gavi DOCG del Comune di Gavi, 2014 — 954 грн. Производитель вина Аскери.