Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Коньяк Cuvee Quart de Siecle, 700 мл

в19697"Кюве Кар де Сьекль"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Глубокий янтарный цвет напитка имеет золотистые вкрапления.

Вкус

Отлично сбалансированный и гармоничный вкус напитка, насыщенный тонкими нотками древесины, ванили и тропических фруктов, оставляет долгое приятное послевкусие.

Аромат

Коньяк отличается сложным ароматом, в котором присутствуют оттенки корицы, ванили, цукатов и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Коньяк является великолепным дижестивом.

Интересные факты

Замечательный, изысканный коньяк "Cuvee Quart de Siecle" изготавливается путем ассембляжа высококачественных спиртов, полученных из винограда, выращенного в наиболее престижных субрегионах провинции Коньяк — Гранд Шампань, Пти Шампань и Бордери. Интересно то, что эти коньячные спирты были получены и заложены в погреба на длительную выдержку в год векового юбилея многолетнего руководителя коньячного Дома — Сверре Браастада и еще при его жизни. В течение первых двух лет выдержка производилась в новых бочках из дуба, а затем была продолжена в старых бочках, древесина которых уже имеет другие качества.

Коньячный Дом Тиффон (Cognac Tiffon SA) — крупнейший семейный бизнес в регионе Коньяк — был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городе Жарнак, расположенном на берегу реки Шаранта в самом центре региона. В 1913 году внучка основателя — Эдит Руссо-Тиффон — вышла замуж за норвежца Сверре Браастада, который в 20-летнем возрасте переехал в Жарнак, где его дядя, Хальвдан Браастад, работал финансовым менеджером в "Коньяк Бисквит". Сверре Браастад работал там в качестве торгового представителя. После Первой Мировой войны Сверре покидает "Коньяк Бисквит" для того, чтобы открыть семейный бизнес по производству коньяка. В 1919 году он регистрирует "Cognac Tiffon SA". В 1946 году Сверре покупает Шато де Триак, где обосновывается со своей женой и восемью детьми. До последних дней (Сверре прожил 100 лет и умер в 1979 году), Браастад управлял компанией и передавал накопленный за долгие годы опыт своим детям и внукам.

Сегодня Дому Тиффон принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Гран Шампань и Фэн Буа, на которых выращиваются белые сорта винограда — Уни Блан (95%), Коломбар (4%) и Фоль Бланш (1%). Собственные перегонные заводы, расположенные в Жарнаке и Шато де Триак, позволяют перерабатывать в спирт 500 гектолитров вина в сутки. Помимо собственного винограда используется сырье, которое закупается у местных виноградарей. В погребах коньячного дома Тиффон находятся 15000 бочек емкостью в 350 литров, выполненных из французского дуба Лимузен и Тронкайс. Этого количества выдержанных коньячных спиртов достаточно для производства двадцати миллионов бутылок коньяка.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить коньяк "Кюве Кар де Сьекль", 700 мл, цена Cuvee Quart de Siecle, 700 мл — 2 262 грн. Производитель коньяка Тиффон.