Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Dante Rivetti, "La Valletta", Piemonte DOC, 2008

в49070Данте Риветти, "Ла Валетта", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого и чистого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

В элегантном, гармоничном, сухом вкусе вина великолепным образом сочетаются сила и утонченность, свежесть и маслянистость. Среди приятных фруктовых оттенков преобладают тона спелых яблок. Очаровательное сливочное послевкусие сопровождается нотами миндаля, изюма и кураги.

Аромат

Богатый, тонкий, слегка сладковатый букет вина наполнен волнующими ароматами спелых абрикос, яблок, желтых слив и ванили в сочетании с оттенками лесного ореха, клевера, душистых трав и свежей выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива. Оно составит замечательную пару с холодными или солеными закусками, белым мясом, фуа-гра, жареной рыбой, а также с морепродуктами и сырами.

Интересные факты

Валлетта – прозвище семьи Риветти, которое она получила еще в середине 19 века. Белое сухое вино "La Valletta" впервые выпустили в знаковом для Rivetti 1998 году, именно тогда ими было выкуплено фермерское хозяйство Valletta, некогда принадлежавшее их семье.

Для изготовления "La Valletta" – богатого, яркого, приятно освежающего вина, используется выращенный в коммуне Нейве (провинция Кунео) виноград сорта Шардонне, имеющий урожайность 50 гектолитров с гектара. Срезанные вручную грозди укладывают в специальные ящики по 20 килограмм и перевозят на винодельню, где ягоды подвергают мягкому прессованию. Алкогольная ферментация и последующее созревание вина на осадке, которое длится не менее 12 месяцев, осуществляются в 225-литровых бочках их французского дуба. "Ла Валетта" производят в ограниченном количестве и только в годы лучших урожаев. Потенциал хранения вина составляет до 8 лет.

О производителе

Жизнь нескольких поколений семьи Rivetti связана с землей, окружающей небольшой городок Нейве в Пьемонте, который лежит на полдороге между Генуей и Турином. Сейчас эта местность является частью Barbaresco – знаменитого итальянского апелласьона. Первый шаг в развитии семейного виноделия был сделан Джузеппе Риветти в конце 19 века, когда он купил каждому их трех своих сыновей по земельному участку с виноградниками. Серьезно заниматься изготовлением вина начал внук Джузеппе Данте Риветти. Именно он создал в 1973 году винодельческое хозяйство, начав к концу 80-х годов прошлого столетия самостоятельно бутилировать вина и продавать их под именем Dante Rivetti. В течение многих лет Данте работал над улучшением и расширением хозяйства, которое сегодня владеет 50 га виноградников и считается образцовым. Несмотря на значительное количество земли, занятой виноградниками, стабильно развивающееся семейное предприятие пока ограничивается производством 80 тысяч бутылок в год. Выпускаемая продукция представлена широкой гаммой красных и белых вин, в числе которых тихие и игристые сухие вина, а также два десертных.

Во многом качество вина зависит от состояния винограда, используемого в производстве. Поэтому виноградниками занимается сам Данте Риветти, уделяя большое внимание работе с виноградной лозой. За винодельню и винный погреб отвечает его старший сын Иван, которому помогает опытный энолог-консультант Донато Ланати, а продажами занимаются дочери Данте Мара и Кати. 

Свежие, яркие, сложные и одновременно понятные, вина Dante Rivetti обладают собственным стилем, для которого характерны умеренная сила, безукоризненный баланс и тонкая прорисовка богатых ароматических оттенков. Став пьемонтской классикой, они получили признание, как в Италии, так и далеко за ее пределами. 
В нашем магазине вы можете купить вино Данте Риветти, "Ла Валетта", 2008, цена Dante Rivetti, "La Valletta", Piemonte DOC, 2008 — 620 грн. Производитель вина Данте Риветти.