Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Dеux Montille Soeur Frere, Chablis Grand Cru "Les Preuses", 2011

в50612Монтий Сер Фрер, Шабли Гран Крю "Ле През", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светлого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина — яркий, выразительный, с хорошей структурой, глубокий, свежий, с оттенками груши и белого персика, приятной минеральностью и выразительной кислотностью.

Аромат

Букет вина раскрывается тонкими ароматами белых цветов, свежими цитрусовыми оттенками, минеральными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, в том числе рыбы, приготовленной на гриле, моллюсков и морепродуктов под легким сливочным соусом, благородных ракообразных — омаров, лобстеров, а также козьих и голубых сыров.

Интересные факты

Вино Chablis Grand Cru "Les Preuses ", 2011 изготовлен из винограда сорта Шардонне. 2011 год был благоприятным для получения отличного урожая. Благодаря особенностям терруара и климатическим условиям виноград сохранил особую свежесть и выразительную кислотность. Ягоды были собраны вручную и подвергнуты пневматическому прессованию. Ферментация производилась в 228-литровых дубовых бочках. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев в дубовых бочках, а затем до бутилирования еще 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали для сохранения свежести и насыщенности вина. Вино обладает хорошим потенциалом старения более 10 лет.

О производителе

DEux Montille Soeur Frere — негоциантский дом, созданный Аликс и Этьеном Монтий (Domaine de Montille) для производства белых вин. Виноград сорта Шардоне проходит тот же путь винификации, что и виноград Домен де Монтий. С 2006 года Аликс взяла на себя ответственность за производство всех белых вин хозяйств, принадлежащих семье. Применение биодинамического земледелия и органических методов изготовления вин стало главной целью Аликс.
На сегодняшний день Domaine de Montille, Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet и DEux Montille Soeur Frere расширяют свои площади и повышают качество своей продукции.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Монтий Сер Фрер, Шабли Гран Крю "Ле През", 2011, цена Dеux Montille Soeur Frere, Chablis Grand Cru "Les Preuses", 2011 — 2 574 грн. Производитель вина Дё Монтий Сёр-Фрер.