Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Deux Montille Soeur-Frere, Puligny-Montrachet 1-er Cru "Les Champs Gains" AOC, 2011

в55503Дё Монтий Сёр-Фрер, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Шам Ген", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина яркий, с красивым сочетанием напряженности и текучести, которое обеспечивают глубокую структуру, щедрой кислотностью и чистой минеральностью.

Аромат

Чистый и точный, свежий, минеральный аромат вина демонстрирует красивые ноты цитрусовых фруктов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино станет великолепным аперитивом, составит хорошую пару с моллюсками, морепродуктами, рыбными блюдами, сырами.

Интересные факты

Аппелласьон Пюлиньи-Монраше является одним из самых востребованных мест в Кот де Бон. Здесь выращивают только белые сорта винограда. Вина из Пюлиньи-Монраше отличаются от вин из соседних наименований Шасань-Монраше и Мерсо более выраженной минеральностью, они более живые, твердые и плотные и обладают значительным потенциалом старения. Эти вина известны всем любителям великого Шардонне. Виноградник "Les Champs Gains", идеально расположенный в верхней части Мон Раше, является классическим образцом аппелласьона в целом. Название этого участка переводится как "поля, отвоеванные у леса". Виноградник имеет "высотный" терруар (он расположен между 340 и 360 метров над уровнем моря), что отражается в винах из его урожаев чистой минеральностью. Каменистые почвы участка богаты глиной и известняком, экспозиция — юго-восточная. Урожай для создания вина Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Шам Ген" собирается с лоз только вручную. Для выдержки вина на первом этапе, который занимает около года, используются французские бочки из дуба Алье (от 5 до 20% которых обновляются каждый год). На втором этапе созревания вино проводит от четырех до шести месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, это позволяет сохранить свежесть и натяжение вина.

Puligny-Montrachet 1-er Cru "Les Champs Gains" 2011 года — четкое, напряженное, минеральное вино, в котором явно читается терруар. Вино обладает хорошим потенциалом хранения, который по мнению производителя даже немного превосходит потенциал трех предыдущих винтажей и составит как минимум 10 лет.

О производителе

DEux Montille Soeur Frere — негоциантский дом, созданный Аликс и Этьеном Монтий (Domaine de Montille) для производства белых вин. Виноград сорта Шардоне проходит тот же путь винификации, что и виноград Домен де Монтий. С 2006 года Аликс взяла на себя ответственность за производство всех белых вин хозяйств, принадлежащих семье. Применение биодинамического земледелия и органических методов изготовления вин стало главной целью Аликс.
На сегодняшний день Domaine de Montille, Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet и DEux Montille Soeur Frere расширяют свои площади и повышают качество своей продукции.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Дё Монтий Сёр-Фрер, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Шам Ген", 2011, цена Deux Montille Soeur-Frere, Puligny-Montrachet 1-er Cru "Les Champs Gains" AOC, 2011 — 4 321 грн. Производитель вина Дё Монтий Сёр-Фрер.