Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Diamаndes, "Perlita" Malbec-Syrah, 2014

в65388"Перлита" Мальбек-Сира, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус

Богатое, элегантное вино, во вкусе которого хорошо раскрываются щедрые фруктовые оттенки и мягкие, но настойчивые танины. Бархатистая текстура вина позволяет полностью продемонстрировать мясистые, концентрированные тона вишни и сливы.

Аромат

Приятный, интенсивный, свежий аромат вина раскрывается богатыми оттенками черных ягод и темных фруктов, украшенными акцентами специй (черного перца).

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, дичи, жареному красному или белому мясу, острым блюдам, пряным сырам.

Интересные факты

"Perlita" Malbec-Syrah, 2014 — богатое, свежее, насыщенное вино с приятным фруктовым ароматом и гладким, сбалансированным, сочным вкусом. В купаже вина доминирует виноград сорта Мальбек (80%), дополненный небольшим количеством Шираз (20%). Каждый сорт великолепно дополняет друг друга и проявляет свои лучшие качества. Охлажденное вино составит хорошую пару белому и красному мясу, приготовленному на гриле, а также дичи и сырам.

Виноградники хозяйства Diamandes произрастают у подножия гор Анд на высоте 1100 метров над уровнем моря, а щедрое аргентинское солнце помогает винограду достичь оптимального уровня зрелости. Общая площадь виноградников в долине Уко составляет 130 га, а почва помимо глины и песка содержит большое количество гальки, что способствует хорошему дренажу. Полностью созревший виноград собирают вручную в 10 кг ящики. На современной винодельне ягоды охлаждают и дважды сортируют также вручную. Ферментация проходит в небольших емкостях из нержавеющей стали при низких температурах. В процессе создания вина насосы не используют, а перемешивание сусла осуществляется за счет силы тяжести. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба. Вино рекомендуется декантировать за 30 минут до употребления.

О производителе

В 2005 году семья Бонни из Франции, которая с 1996 года владеет знаменитыми Шато Малартик Лагравьер и Шато Газен Рокинкоурт, решила освоить "новые горизонты" и переехала в Аргентину, для создания высококачественных вин с индивидуальным стилем. Для своего нового проекта Альфред-Александр Бонни и его жена Мишель приобрели в Аргентине участок земли — в самом центре долины Уко, к югу от города Мендоса. Так возникло винодельческое хозяйство Diamаndes, название которого сочетает два слова — "Diamante", что на испанском обозначает "алмаз", и "Andes" — горы Анды. Винодельня вошла в состав известной и авторитетной группы Clos de los Siete — объединения французских виноделов под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана.

Современная винодельня Диамандес максимально интегрирована в сложную экосистему окружающей среды. Ее архитектурный дизайн, разработанный по специальному проекту, гармонично вписался в живописный пейзаж Анд. Виноградники хозяйства расположены в одном из лучших винодельческих регионов Аргентины. Климат региона — сухой континентальный, с относительно низкой влажностью воздуха. Дневные и ночные перепады температур способствуют концентрации танинов в ягодах, необходимых для производства высококачественных вин. Компания культивирует в основном виноград сорта Мальбек и Каберне Совиньон, а также в небольших количествах Шардоне, Вионье, Мерло, Шираз и Пти Вердо.

Сказочный терруар, идеальный климат, в сочетании с опытом работы владельца хозяйства Альфреда-Александра и его аргентинских сотрудников, привели к созданию интенсивных, сложных, сбалансированных вин, отличающихся элегантностью и глубиной. Первое вино было произведено в 2007 году, за ним последовали и другие винтажи. Упорство, преданность и любовь к своей работе принесли относительно молодому винодельческому хозяйству Диамандес широкую известность и большой успех. Вина компании уже успели завоевать высокие рейтинги в авторитетных изданиях Wine Advocate, Wine Enthusiast, а также удостоены высоких оценок от винного критика Роберта Паркера.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Перлита" Мальбек-Сира, 2014, цена Diamаndes, "Perlita" Malbec-Syrah, 2014 — 830 грн. Производитель вина Диамандес.