Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Dolcetto d'Alba DOCG, 2014

в55324Пио Чезаре, Дольчетто д'Альба, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте 1
Антон
Отзыв относится к винтажу 2009

Немного охладили перед подачей, но несмотря на это вкус показался раскрытым и в таком состоянии... но когда немного "подышало" - вообще прелесть... очень хорошее вино.

17.10.2010
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-фиолетовый цвет.

Вкус

Вино соблазняет выразительным, хорошо структурированным вкусом с нотами спелых фруктов и специй, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Восхитительный аромат вина наполнен тонами черешни, вишни и трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам и пасте с мясными соусами, жарким из свинины, рагу из птицы.

Интересные факты

Dolcetto d'Alba — очень питкое красное вино, виноград для которого выращивается на участках, принадлежащих семье Пио и расположенных в Серралунга д'Альба (Cascina Ornato), Гринзане Кавур (Cascina Gustava), Треизо (Cascina Il Bricco), а также покупается у некоторых эксклюзивных производителей, исторически поставляющих виноград Пио Чезаре на протяжении десятилетий. Виноград мягко прессуется. Производство вина происходит в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в течение 5 месяцев, мацерация на кожице длится 10 дней. Затем вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в марте следующего года. Этикетка была разработана в 1916 году основателем компании. На ней изображен герб города Альбы, в окрестностях которого находится хозяйство Pio Cesare.

Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.

В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско, до свежего Кортезе и сладкого Муската, — Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пио Чезаре, Дольчетто д'Альба, 2014, цена Dolcetto d'Alba DOCG, 2014 — 924 грн. Производитель вина Пио Чезаре.