Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Alain Chavy, Puligny-Montrachet AOC 1er Cru "Clavoillons", 2009

в21625Домен Алан Шави, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Клавуайон", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина сочный, цитрусовый, с отчетливыми минеральными тонами, сочетает в себе свежесть, глубину и долготу.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами зеленых яблок и цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет к блюдам из птицы и свинины.

Интересные факты

Вино Puligny-Montrachet "Clavoillons" 2009 года произведено из отличного урожая. Это позволяет вину достойно представить линейку белых классических вин от Домена Алан Шави.

Область Кот де Бон, в состав которой входят такие знаменитые деревни, как Пюлиньи-Монраше и Сент-Обен, славится на весь мир своими виноградниками. Много веков подряд производители скупали виноградные угодья и урожай с этих земель с особым рвением, что вызывало большой соблазн местных жителей продать землю по высокой цене. Тем не менее, несколько семей сохранили свою собственность и основали винодельческие хозяйства. Говоря Sauzet, Carillon и Leflaive, часто имеют в виду Puligny-Montrachet, но имя Шави (Chavy), тем не менее, ярко выделяется и на таком достойном фоне.

Семья Шави проживала в Пюлиньи на протяжении двух столетий. В 1976 году, после долгих лет продаж урожая трейдерам, они стали разливать вино под собственным именем. Domaine Gerard Chavy et Fils быстро завоевала устойчивые позиции, стала считаться одной из лучших виноделен региона. Но в 2003 году братья Алан и Жан-Луи Шави разделили родовое имение — каждый получил половину виноградника в Пюлиньи-Монраше. На своих 7 гектарах Алан Шави производит высококачественные белые бургундские вина. Также Domain Alain Chavy имеет самый глубокий погреб в Пюлиньи (5,5 метров), тогда как из-за высокого уровня грунтовых вод в этой местности обычно виноделы строят наземные погреба, прибегая к охлаждению при помощи кондиционеров. В погребе Алана Шави хранятся уникальные баррели со многими достойными образцами вин этого апелласьона. Винодельческий подход Алана Шави с использованием низкого процента новых дубовых бочек при выдержке позволяет производить яркие, элегантные вина. Начиная с 2007 виноградники Домена не обрабатываются пестицидами и регулярно вспахиваются.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 10-12°С
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Алан Шави, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Клавуайон", 2009, цена Domaine Alain Chavy, Puligny-Montrachet AOC 1er Cru "Clavoillons", 2009 — 2 446 грн. Производитель вина Домен Алан Шави.