Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Baron Thenard, Givry Premier Cru "Les Bois Chevaux", 2011, 1500 мл

в57486Домен Тенар, Живри Премье Крю "Ле Буа Шево", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

Чистый, утонченный вкус вина наполняют свежая кислотность и приятные шелковистые танины, которые гармонично сочетаются с оттенками фруктов, ягод и пряных специй.

Аромат

Изысканный, интенсивный фруктово-ягодный аромат вина сложен из нот смородины, вишни, малины и сливы, которые оттеняют древесные и пряные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу-гриль, сырам.

Интересные факты

Givry Premier Cru "Les Bois Chevaux" — элегантное, глубокое и характерное вино с щедрым и округлым вкусом и фруктовым ароматом с нотами древесины и пряностей. Этим вином барон Тенар доказал, что он может делать "большие" вина. "Les Bois Chevaux" производится из одного из лучших сортов винограда — Пино Нуар, выращенного на виноградниках класса Премье Крю. Вино выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения винтажа 2011 года — до 2019 года.

Старинное и очень уважаемое винное хозяйство Домeн Тенар, основанное семьей Тенар в 1842 году, расположено в небольшой, очень живописной деревне Живри в Бургундии. В течение нескольких последних десятилетий поместье продавало свою продукцию негоциантам — Домам Роланд и Ремуассоне. Их вина разливались в бутылки под лейблом "Thenard" лишь для частных клиентов, таких как Шарль де Голль и Папство. В 2005 году, когда негоциантский Дом Ремуассоне был продан группе инвесторов из Северной Америки, Домен Тенар решил начать выпускать больше вин под собственным именем.

В 1872 году Поль Тенар покупает два крупных участка в Монраше общей площадью 1,86 гектаров. Для сравнения, самый крупный участок в Монтраше, размером 2,06 гектара, принадлежит Маркизу де Лагишу. Третий самый крупный владелец в Монраше — Бушар Пэр э Фис с 0,89 га. Помимо того, что Домен владеет огромным участком этого поистине великого виноградника, участок славен еще и тем, что здесь произрастают старые лозы. Отдельные участки, соседствующие с виноградниками известного Домена де ля Романе Конти, были засажены между 1931 и 1972 годами. Создающееся здесь вино — незабываемо, оно имеет глубокий цвет, богатый букет и вкус.

В XX веке к владениям Domaine Thenard были добавлены виноградники Гран Крю — Кло дю Руа (0,9 га) в Кортон и Гранд Эшезо (0,54 га) во Флаже. Эти бургундские виноградники, приобретенные семьей Тенар, являются самыми важными, хотя сердце Домена остается в деревне Живри. Деревня Живри, сохранившая свой средневековый облик, славится древними традициями виноделия и имеет прекрасную репутацию благодаря производящимся здесь винам, в основном красным. Домен Тенар, чьи погреба постройки XVIII века располагаются в самом центре деревни, владеет одними из лучших участков Живри. Самые крупные участки Домена — это Premier Cru Les Bois Cheveaux, занимающий 7,66 гектаров, и Premier Cru Cellier Aux Moines — 3,22 гектаров. Также в Живри находится виноградник Premier Cru Clos Saint-Pierre площадью 2,12 га, который является монопольным — здесь производятся наиболее структурированные вина в Живри. Домен также имеет другие замечательные виноградники в Кот де Бон, Пернан-Вержелес и других областях. Все вина Домена созревают в больших бочках в чудесном погребе конца XVIII века.

Сегодня Домен Тенар принадлежит потомкам Поля, которые бережно хранят его наследие. Клайв Коутс в "The Wines of Burgundy, 2008" написал: "Вина, создающиеся Доменом Барон Тенар, — Монраше, Кло дю Руа Кортон и Гранд Эшезо — зачастую самые лучшие, а Домен Тенар становится на одном уровне с великими производителями Бургундии".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Тенар, Живри Премье Крю "Ле Буа Шево", 2011, 1500 мл, цена Domaine Baron Thenard, Givry Premier Cru "Les Bois Chevaux", 2011, 1500 мл — 2 972 грн. Производитель вина Домен Тенар.