Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Domaine Bernard Dugat-Py, Gevrey-Chambertin "Coeur de Roy" Tres Vieilles Vignes, 2007

в10661Жевре-Шамбертэн "Кёр де Руа" Тре Вьей Винь, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 8 478 грн в наличии
Рейтинги и награды:
BH 92
ST 91
JR 16.5
61 Рейтинг за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2007 8 478 грн
3 Оценки
2013 3 888 грн
3 Оценки
2005 12 921 грн
5 Оценок
2006 8 478 грн
4 Оценки
2009 10 869 грн
3 Оценки
2010 4 593 грн
3 Оценки
2011 4 212 грн
1 Оценка
2012 9 691 грн
1 Оценка
Остальные винтажи
//winestyle.com.ua/products/Domaine-Bernard-Dugat-Py-Gevrey-Chambertin-Coeur-de-Roy-Tres-Vieilles-Vignes-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает богатым вкусом с оттенками темных ягод и минералов, в длительном послевкусие ощущаются зрелые танины.

Аромат

В прекрасном аромате вина ощущаются нотки вишни и черной смородины, цветочные оттенки и нюансы специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами и сырами.

Интересные факты

Вино "Gevrey-Chambertin "Coeur de Roy" Tres Vieilles Vignes" от Домена Бернар Дюга-Пи изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на глинисто-известняковых почвах. Виноградники, засаженные почтенными 50-летними лозами, из которых получают знаменитое кюве "Coeur de Roy", простираются сразу же за домом семейства Бернара Дюга. Остальная часть этого кюве изготовлена из винограда с участка "Combe Dessous", первые виноградные лозы которого были посажены еще в 1910 году. Вино выдерживалось в течение 16-18 месяцев в новых дубовых бочках. Вино не подвергалось фильтрации. Ежегодный объем производства вина составляет 2500-3500 бутылок. Вино "Жевре-Шамбертэн Кёр де Руа Тре Вьей Винь" обладает хорошим потенциалом к выдержке: его можно употреблять молодым, а можно хранить 10 и более лет. Вино желательно открыть за несколько часов до подачи на стол.

Семейное винное поместье Домен Бернар Дюга-Пи находится в винодельческой деревне Жевре-Шамбертен, неподалеку от церкви, построенной в XI веке, в подвале которой расположены винные погреба хозяйства. Имя поместью было дано в 1994 году путем присоединения к фамилии Бернара Дюга девичьей фамилии его супруги Жоселин Пи. Команду знаменитого Domaine Dugat-Py составляют Бернар Дюга, его супруга Жоселин, а с 1996 года к ним присоединился сын Лоик, работающий бок о бок с родителями и на виноградниках, и в винных погребах.
Свой первый участок Бернар Дюга купил в 1973 году, а первую винификацию осуществил в 1975 году. Приобретая лучшие виноградники в окрестностях Жевре-Шамбертен и постепенно накапливая опыт в производстве вин, Бернар Дюга начал продавать свои вина лучшим негоциантам региона. С тех пор это небольшое хозяйство, занимающее всего 10 га земли, на протяжении последних 10-15 лет производит исключительные высококачественные вина с богатым и концентрированным вкусом и ароматом. Кроме того, Бернар Дюга — настоящий гений винификации Пино Нуар. 

По мнению известных мировых винных экспертов, Домен Дюга-Пи производит одно из самых «долгоживущих» вин из сорта Пино Нуар — лучшее «vin de garde» (в переводе с французского «вино для хранения»). Даже вина из аппеласьонов Village от Бернара Дюга, не говоря о его Крю, следует пить через 5 лет после бутилирования (бургундские вина пьют через 3 года). 
Большое внимание Бернара Дюга уделяет работе на виноградниках. В 1999 году в качестве эксперимента супруги-виноделы начали применять биодинамические методы в производстве Gevrey-Chambertin «Coeur de Roy», а в 2003 году все хозяйство перешло на биодинамику. С 2008 года виноградники Mazis-Chambertin Grand Cru, Chambertin Grand Cru и часть Premier Cru обрабатывают на лошадях. 
Бернар Дюга быстро приобрел репутацию «консервативного» винодела. Основа его винодельческой философии — минимальное вмешательство в естественные природные процессы. Цель хозяйства — добиться максимально полного выражения вкуса ягод, выразить в вине саму душу этого великого теруара. Бернар Дюга объясняет удивительное качество своих вин следующим образом: «…да, это правда, что мы фактически «живем» на наших виноградниках, работая с утра до вечера, но если мы и не знаем проблем с качеством, которые испытывают другие виноделы Бургундии, так это потому, что мы стараемся поддерживать низкую урожайность наших лоз, и кроме того, нам выпала удача иметь очень хорошие, старые лозы».
Очень небольшая площадь участка и намеренно низкая урожайность винограда — причины, по которым замечательные вина Домена Бернар Дюга-Пи выпускаются малыми партиями. Большое везение, если вы обнаружите вино Domaine Dugat-Py в винной карте дорогого ресторана или в бутике. Квоты расписаны на долгое время вперед, и постоянные клиенты не меняются годами.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Жевре-Шамбертэн "Кёр де Руа" Тре Вьей Винь, 2007, цена Domaine Bernard Dugat-Py, Gevrey-Chambertin "Coeur de Roy" Tres Vieilles Vignes, 2007 — 8 478 грн. Производитель вина Дюга-Пи.