Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Bitouzet-Prieur, Volnay, 2013

в57949Домен Битузэ-Прийо, Вольнэ, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус

Утонченный, элегантный вкус вина обладает обволакивающими фруктовыми оттенками и мягкими танинами, которые надолго остаются в послевкусии, напоминая о неповторимом стиле вин Volnay.

Аромат

Свежий аромат вина щедро украшен тонами красных ягод и цветов фиалки, которые находятся в обрамлении легких минеральных и пряных дубовых оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением мясных блюд, блюд из птицы (индейка, курица, утка), зайчатины, бобовых, а также салатов, мягких сыров и козьего сыра.

Интересные факты

Вино Volnay от Домена Битузэ-Прийо изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного с различных виноградников, находящихся на высоте 400 метров над уровнем моря недалеко от деревушки Вольнэ. Ягоды собирают и сортируют вручную, затем полностью отделяют от гребней и прессуют. В процессе ферментации, продолжающейся 10 дней, шапку погружают вручную 2 раза в день. Вино выдерживают в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках, возраст 85% которых составляет от года до 8 лет, а остальные 15% бочек, как правило, — новые. После легкой фильтрации вино разливают в бутылки. 

Домен Битузэ-Прийо, основанный в первой половине XIX века, владеет небольшими участками в трех Премье Крю коммуны Мерсо общей площадью 13 гектаров. Из этих трех участков самый большой виноградник находится в Charmes. Этот участок расположен недалеко от деревни Мерсо, на границе с коммуной Пюлиньи-Монраше. Виноград произрастает на известково-глинистых почвах с преобладанием глины в верхнем слое и высоким содержанием мелких камешков в подпочве. Система производства вин всецело зависит от урожая и ежегодно совершенствуется для того, чтобы поддерживать постоянно высокое качество вин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Битузэ-Прийо, Вольнэ, 2013, цена Domaine Bitouzet-Prieur, Volnay, 2013 — 2 221 грн. Производитель вина Домен Битузэ-Прийо.