Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Chapuis, Bourgogne Blanc AOC, 2011

в32441Домен Шапюи, Бургонь Блан, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино с напористым, свежим, округлым вкусом, отличающимся прекрасной сбалансированностью, с нотками зеленого яблока, цитрусовых и ванили.

Аромат

В нежном, свежем ароматном букете вина ощущаются легкие ноты фруктов, ванили и лесного ореха.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и мягкими козьими сырами, а также легкими свежими закусками и салатами.

Интересные факты

Домен Шапюи — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Манси. Домену принадлежит 7 гектаров виноградников, раскинувшихся на мергелево-известняковых почвах. Первые виноградники Домена были посажены в 1979-1984 годах. В хозяйстве Шапюи практикуются экологические методы ухаживания за лозами: удобрения не применяются, участки регулярно пропалываются. Чтобы ограничить высокую урожайность молодых лоз, их обрезают по системе Гийо. Домен производит красные и белые вина, виноград для которых тщательно отбирается с лоз, возраст которых превышает 20 лет. Винификация проводится в погребе Vignerons de Mancey.

При производстве Bourgogne Blanc часть вина (30%) ферментируется и выдерживается во французских дубовых бочках в возрасте от года до 3 лет с постоянным перемешиванием осадка в течение 6-8 месяцев. Остальные 70% до 5 лет проводят в чанах из нержавеющей стали.
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Шапюи, Бургонь Блан, 2011, цена Domaine Chapuis, Bourgogne Blanc AOC, 2011 — 1 031 грн. Производитель вина Домен Шапюи.