Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Domaine Combier, Crozes-Hermitage "Clos des Grives" AOC Rouge, 2013

в64124Домен Комбье, Кроз-Эрмитаж "Кло де Грив" Руж, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 178 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
JR 17.5
19 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина концентрированный, мощный, при этом мягкий и открытый, с округлыми танинами, красивыми цветочными тонами,оттенками фруктового джема и зеленого перца, пряным послевкусием с нюансами подлеска.

Аромат

В аромате вина сочетаются оттенки черных фруктов, пиона, фиалки, пряностей и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с каре ягненка, бараниной, карри из телятины, ризотто с грибами, олениной, колбасами и сырами.

Интересные факты

Domaine Combier, Crozes-Hermitage "Clos des Grives" Rouge, 2013  — красивое, хорошо сделанное, успешное и, при этом, очень необычное красное вино из аппелласьона Кроз-Эрмитаж. Кюве изготовлено из винограда сорта Сира, собранного с лоз почтенного возраста (в среднем, 50-60 лет) на участке "Кло де Грив" площадью в 7 гектаров. Виноградник сертифицирован Ecocert как органический. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют. Сок для винификации получают самотеком, под действием силы тяжести. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали длится 25 дней, утром и вечером производится насосная перекачка сусла. Яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12 месяцев проходит в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. За 2 часа до подачи рекомендуется декантация.

О производителе

История Domaine Combier берет свое начало в 1936 году, когда Камиль Комбье приехал в Ардеш и приобрел там 3 гектара земли для виноградников и 4 гектара — для выращивания абрикосов. Морис Комбье, сын Камиля, покинул департамент Ардеш в 1962 году и приобрел недвижимость в Пон-де-л'Изер в департаменте Дром, который располагается на востоке Франции. Морис выращивал не только виноград, но и фрукты (абрикосы и персики). Тем самым он продолжил традицию своего отца. В 1970-х годах Морис перестал применять химические препараты для ухода за растениями. Местные виноделы и садоводы прозвали его Морис-ле-Фу (сумасшедший Морис), но вскоре его труды увенчались успехом — фрукты стали более вкусными, поэтому многие последовали его примеру.
К счастью Мориса, его сын Лоран был очень увлечен идеей выращивания фруктов и винограда с самого детства. Лоран усердно изучал виноделие и сельское хозяйство, создав вместе с отцом бренд для продажи фруктов, который они назвали Комбье. Вскоре они начали розлив собственных вин. В настоящее время Домен Комбье владеет 20 гектарами земли, на которых растет виноград, 90% которого — красных сортов.
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Комбье, Кроз-Эрмитаж "Кло де Грив" Руж, 2013, цена Domaine Combier, Crozes-Hermitage "Clos des Grives" AOC Rouge, 2013 — 1 178 грн. Производитель вина Домен Комбье.