Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Comte Senard, Corton Charlemagne Grand Cru AOC, 2011

в53004Домен Конт Сенар, Кортон Шарлемань Гран Крю, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

У вина элегантный, богатый вкус, чарующий сложностью палитры. Сочные тона спелых фруктов (яблока и груши) сочетаются с цветочными оттенками и штрихами минералов, продолжаясь в гармоничном долгом послевкусии.

Аромат

Аромат вина — утонченный и изысканный, с фруктовыми акцентами и нюансами белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, лососю, морским гребешкам. Его также можно сочетать с телятиной и фуа-гра.

Интересные факты

Corton Charlemagne Grand Cru — белое сухое вино, являющееся самым известным среди белых вин Кортон Гран Крю. Над его созданием трудился сам хозяин Домена — Филипп Сенар. Вино обладает элегантным и утонченным вкусом и с годами выдержки усиливает сложность и изысканность своего характера. Кортон Шарлемань Гран Крю изготавливается из винограда сорта Шардонне путем холодной ферментации. Выдерживается вино 12-18 месяцев в дубовых 350-литровых бочках. Вино выпускается очень маленьким тиражом — всего 600 бутылок. Потенциал хранения Кортон Шарлемань составляет 10 лет.

О производителе

В 1857 году Жюль Сенар, прадед нынешнего владельца Домена Конт Сенар, стал хозяином 6 акров виноградника "Clos Des Meix" в апеласьоне Кортон (Бургундия, Кот д'Ор). Со временем основанное им винное хозяйство расширилось, а в 1988 году им стал управлять Филипп Сенар, привнесший в процесс производства вин метод холодной мацерации. Сегодня хозяйство исповедует философию органического виноградарства, выращивая виноград без применения гербицидов и инсектицидов. Сочетание глинистых и известняковых почв Кот д'Ор обеспечивает винам Домена утонченную минеральность и сбалансированную танинность. Собирается урожай вручную целыми гроздьями и также вручную сортируется. Вина хозяйства выдерживаются в старинных погребах, которые были построены еще бенедиктинскими монахами и датируются XIII веком. С 2000 года над созданием вин совместно с Филиппом трудится его дочь Лоррейн, решившая идти по стопам отца и продолжить семейное дело. 
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Конт Сенар, Кортон Шарлемань Гран Крю, 2011, цена Domaine Comte Senard, Corton Charlemagne Grand Cru AOC, 2011 — 4 257 грн. Производитель вина Домен Конт Сенар.