Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Dominique Jambon Beaujolais-Villages AOC 2008

в8732Божоле-Вилляж AOC 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино с потрясающим гранатовым цветом.

Вкус

Вино с очень лёгким, фруктовым вкусом с преобладающими нотами малины; мягкие танины.

Аромат

Вино с изысканным ароматом красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Отлично подойдет к холодным и горячим мясным блюдам, к рыбе, например лососю и тунцу, и к неострым сырам.

Интересные факты

Вино Domaine Dominique Jambon Beaujolais-Villages — это превосходное, легкое фруктовое вино с потрясающим букетом, созданное из винограда сорта Гаме урожая 2008 года. Для винодельческого района Божоле характерна винификация целыми гроздьями. Процесс ферментации для обычного Beaujolais-Villages длится 6-9 дней. После вымачивания и первой ферментации ягоды прессуют, прессовое вино и самотек ассамблируют, а далее следует процесс малолактической ферментации, который снижает кислотность вина. Вино Beaujolais-Villages по своему статусу находится «посередине» между Beaujolais и Крю Божоле, отличное соотношение цена — качество.


Вино Домен Доминик Жамбон Божоле-Вилляж 2008 — вино на все случаи, подойдет к блюдам различной кухни.

Аппелласьон Beaujolais-Villages был основан 21 апреля 1950 года. Его владения простираются на площади 6083 гектаров. На кисловатых, гранитно-песчаных почвах юго-восточных и восточных виноградников выращивают черный с белым соком виноград Гаме. На аппелласьон имеют право только 38 коммун — 31 в Роне и 7 в Сона-и-Луара. Именно здесь ввели новое, единое для всех коммун обозначение — Beaujolais-Villages, отказавшись писать название каждой из коммун на этикетке. В аппелласьоне можно выделить 3 зоны, дающие вино трех видов. Вина из южной зоны славятся своей необычайной фруктовостью, в северной зоне вина отличаются сильным характером и способностью к многолетнему развитию, а в центральной зоне (Бруйи и Ренье) производят структурированные Божоле. По статистике, 800 виноделов из 1250 производят только Beaujolais-Villages.

Характеристики

Метки

Подходит к
В нашем магазине вы можете купить вино Божоле-Вилляж AOC 2008, цена Domaine Dominique Jambon Beaujolais-Villages AOC 2008 — 375 грн. Производитель вина Домен Доминик Жамбон.