Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Follin-Arbelet, Aloxe-Corton AOC, 2011

в40219Домен Фоллин-Арбеле, Алокс-Кортон, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 142 грн в наличии
Рейтинги и награды:
JR 15
10 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Domaine-Follin-Arbelet-Aloxe-Corton-AOC-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино фиолетового цвета.

Вкус

Вино обладает свежим, ярким, пышным вкусом с прекрасной гладкой структурой.

Аромат

Вино с обильными ароматами сухих лепестков розы, фиалок и фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным дополнением к дичи, жареному мясу и сырам.

Интересные факты

Domaine Follin-Arbelet, Aloxe-Corton, 2011— красное бургундское вино из винограда сорта Пино Нуар. Для изготовления этого вина используют виноград с двух старых участков с низкой урожайностью. Весь виноград собирается вручную, сортируется и отделяется от гребней. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. После мацерации в течение нескольких дней при 15-17°C производится естественное брожение в открытых деревянных чанах, во время которого сусло регулярно перекачивается. Затем производится пневматическое прессование, после которого вино сливается в дубовые бочки и помещается для выдержки глубоко в подвал. Процент новых бочек меняется в зависимости от года изготовления вина. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется. Алокс-Кортон можно пить относительно молодым (3-4 года) или хранить в течение 10-12 лет.

О производителе

Происходящий из старинной семьи, когда-то владевшей престижными виноградниками, Франк Фоллин-Арбеле — первый в роду, кто посвятил себя виноделию. После получения высшего образования в Монпелье, он решил вернуться в Бургундию и заняться виноделием. Франк начал работу в 1990 году с аренды небольшого участка в Алокс-Кортон. Впоследствии площадь виноградников расширилась за счет участков его жены и аренды. На своих виноградниках Франк придерживается принципов органического земледелия, но официальный сертификат он не оформлял. При изготовлении вина применяются традиционные методы, а для выдержки используется минимальное количество новых дубовых бочек. Тем самым, в каждом вине достигается точное отражение характера терруара. Сейчас Фоллин-Арбеле производит три красных Гран Крю, одно белое Гран Крю, четыре красных Премьер Крю и красное Aloxe-Corton Village. Вина продаются по всей Франции и отправляются на экспорт.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Фоллин-Арбеле, Алокс-Кортон, 2011, цена Domaine Follin-Arbelet, Aloxe-Corton AOC, 2011 — 1 142 грн. Производитель вина Домен Фоллин-Арбеле.