Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Geantet-Pansiot, Charmes-Chambertin Grand Cru AOC, 2010

в31487Жанте-Пансьо, Шарм-Шамбертен Гран Крю, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного бордового цвета.

Вкус

Концентрированный, сильный вкус вина обладает впечатляющей интенсивностью, изысканным балансом, мускулистой танинной структурой и затяжным послевкусием.

Аромат

Очень сложный, спелый, плотный и задумчивый аромат вина объединяет множество фруктовых, земляных и животных нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару мясным блюдам, сырам, дичи.

Интересные факты

Последовательно, год за годом Жанте-Пансьо выпускает превосходное вино Charmes-Chambertin Grand Cru, которое, независимо от винтажа, имеет великолепную структуру, изысканный баланс и долговечность. 2010 год был очень сложным для виноделов Бургундии: сильнейшие заморозки в апреле сгубили многие виноградники и задержали цветение, не обошли они и участки Жанте-Пансьо. В связи с этим, урожайность была сильно снижена, в общей сложности было "потеряно" 2,5 га виноградников. Жанте решились передвинуть сроки сбора винограда на первое октября в надежде, что виноград достигнет полной фенольной спелости, столь важной для создания вина. Ожидание оправдало себя, сохранившиеся превосходные плоды было легко винифицировать. В целом, семья Жанте отмечает, что им "очень нравится вино 2010, так как винтаж обладает свежестью и отличной энергией".

Domaine Geantet-Pansiot
был основан в 1954 году Эдмон Жанте и его женой Бернадетт Пансьо. Именно тогда молодожены поселились в Жевре и начали работы на принадлежащих им 3-х гектарах виноградников, расположенных в Gevrey-Chambertin. Годы упорного труда позволили супругам постепенно увеличить количество виноградников за счет новых приобретений, и к 1977 году, когда их сын Винсент присоединился к работе в Домене, общая площадь виноградников хозяйства составляла 7 гектаров. Совместная деятельность отца и сына пошла на пользу семейному предприятию. В 1989 году управление Доменом Жанте-Пансьо полностью перешло в руки Винсента Жанте, который продолжил и далее успешно развивать семейное дело. В 1991 году он приобрел 4 га виноградников в Gevrey-Chambertin, в 1994 году купил 0,6 акра Chambolle Musigny 1er Cru, а в 1999 году — участок в Жевре, доведя общую площадь виноградников почти до 13 гектаров. Начиная с 2006 года Винсент Жанте работает со своим сыном Фабианом, который очень естественно и гармонично "влился" в семейный винодельческий бизнес.

Домен Жанте-Пансьо выпускает очень элегантные, глубокие вина, обладающие интенсивным фруктовым ароматом, каждое из них удивительно ярко отражает уникальность своего терруара. В хозяйстве полностью отказались от применения химикатов, а при необходимости используют биохимическую обработку. Для обеспечения высокого качества урожая применяется подрезка верхних побегов и тщательное вспахивание почвы, что дает возможность лозе, а соответственно и ягодам, получить все необходимые микроэлементы. А в середине лета проводится "зеленый сбор", когда для обеспечения лучшего доступа к плодам солнечного света и свежего воздуха, прореживаются листья и при необходимости удаляются некоторые грозди еще зеленого винограда. Отец и сын Жанте являются сторонниками естественной мацерации и ферментации, они считают, что таким образом в вине наиболее полно сохраняется особенный сортовой аромат винограда и его неповторимый вкус. В настоящее время имя и отличная репутация виноделов Винсента и Фабиана Жанте известна далеко за пределами Бургундии, а их продукцию специалисты относят к числу наилучших вин этого региона.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Жанте-Пансьо, Шарм-Шамбертен Гран Крю, 2010, цена Domaine Geantet-Pansiot, Charmes-Chambertin Grand Cru AOC, 2010 — 6 441 грн. Производитель вина Домен Жанте-Пансьо.