Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Hubert Lamy, Chassagne-Montrachet AOC "Le Concis du Champs", 2013

в61763Юбер Лами, Шассань-Монраше "Ле Конси дю Шам", 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 718 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
RP 90
4 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует сухой, богатый, превосходно сбалансированный вкус с минеральными оттенками, приятной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино интригует чистым, изысканным ароматом с нотами яблока Смит, цветов лайма и трав.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с изысканными рыбными блюдами и морепродуктами.

Интересные факты

Шассань-Монраше "Ле Конси дю Шам" — ароматное вино, которое полностью отражает как терруар, так и стиль Домена Юбер Лами. Виноград сорта Шардоне, выращенный на богатых глиной почвах чуть ниже местечка Maltroie, отличается свежим вкусом и великолепным ароматным букетом. Богатые сортовые характеристики сохраняются благодаря мудро подобранным Юбером Лами методам винификации. Так, вино выдерживается на тонком осадке (без перемешивания) в прохладных подвалах винодельни 17 месяцев, баррики для выдержки подбираются очень тщательно, чтобы возможные нотки древесины и специй никоим образом не испортили вкус вина. Для сохранения высокого уровня кислотности и свежести вина малолактика проводится очень дозировано.

Юбер Лами сегодня считается одним из самых успешных производителей вина в Сент-Обене. Оливье Лами, сын Юбера, начал руководить бизнесом в 1992 году, и с тех пор предприятие становится все более и более престижным, что неудивительно, ведь местность Сент-Обен, где располагаются виноградники Лами — настоящая жемчужина Бургундии.
Сегодня Domaine Hubert Lamy — это современная трехэтажная винодельня, в которой практикуется гравитационный способ виноделия, т.е. исключается применение механических средств. Все перемещения вина происходят под действием силы тяжести, что придает винам дополнительную тонкость и структуру. Оливье любит эксперименты — он перешел на 600-литровые тонно взамен 225-литровых барриков, поскольку, по его убеждению, это сбережет чистоту фруктового вкуса от излишней выдержки в дубе. Теперь практически все вина выдерживаются именно в этих емкостях. Лами стремится производить изысканные и колоритные вина, которые бы подчеркивали природную минеральность терруара Сент-Обена. При этом в год производится менее десятка тысяч ящиков каждого вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Юбер Лами, Шассань-Монраше "Ле Конси дю Шам", 2013, цена Domaine Hubert Lamy, Chassagne-Montrachet AOC "Le Concis du Champs", 2013 — 1 718 грн. Производитель вина Домен Юбер Лами.