Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Jacques Cacheux, Chambolle-Musigny "Le Clos De L'Orme", 2008

в37540Домен Жак Каше, Шамболь-Мюзиньи "Ле Кло Де Л'Орме", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовыми оттенками, пряными нюансами и длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает гармоничным ароматом с нотами малины, клубники и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно подходит к блюдам из красного мяса, птице, дичи, сырам и фруктовым десертам.

Интересные факты

Chambolle-Musigny "Le Clos De L'Orme" — элегантное вино, обладающее хорошим потенциалом к выдержке. Виноград сорта Пино Нуар произростает на виноградниках хозяйства Domaine Jacques Cacheux. Попробуйте вино Шамболь-Мюзиньи "Ле Кло Де Л'Орме", в котором сочетается мягкость, гармоничность и благородство.

Домен Жак Каше расположен в центре Бургундии и занимает площадь в 6,5 га. Почвы области разнообразны, сложены из известняка, глины и кремнезема. Песчаные и гранулированные почвы способствуют легкости вина, глинистые помогают выразить яркость цвета, сладость, дубильные вещества. Известняк способствует сладости и мощности букета, а почвы с оксидом железа идеально подходят для выражения цвета и аромата. Домен Жак Каше учитывает все особенности терруара, стараясь передать их в своих элегантных винах. С 1994 года Доменом управляет сын Жака — Патрис, который окончил школу виноделия в Боне и много лет работал на виноградниках, перенимая опыт отца. Приступив к руководству хозяйством, Патрис внес много изменений в работе на виноградниках и в погребах. Он внедрил методы биодинамического сельского хозяйства. На виноградниках не применяются ни гербициды, ни инсектициды. В период сбора урожая виноград тщательнейшим образом сортируется. После сбора, виноград измельчается и подвергается семидневной холодной мацерации перед добавлением природных дрожжей для первичного брожения. Брожение длится около двух недель. Затем вина выдерживаются на осадке в новых дубовых бочках и бутилируются без фильтрации.
Вина Domaine Jacques Cacheux — очень зрелые, концентрированные, пряные, с мощным ароматом, гибким танинами и хорошим балансом. "Вина Каше чрезвычайно богаты, передают силу и властный аромат", — написал Аллен Мидоуз в Burghound в 2001 году.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Жак Каше, Шамболь-Мюзиньи "Ле Кло Де Л'Орме", 2008, цена Domaine Jacques Cacheux, Chambolle-Musigny "Le Clos De L'Orme", 2008 — 2 307 грн. Производитель вина Домен Жак Каше.