Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Jacques Prieur, Meursault "Clos de Mazeray" Blanc, 2012, 1500 мл

в49499Домен Жак Приёр, Мерсо "Кло де Мазерэ" Блан, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотого цвета с блестящими серебряными бликами.

Вкус

Богатый и сложный вкус вина открывается лимонными и острыми минеральными нотками, дополненными тонами жареных орехов и засахаренных фруктов. Вино элегантное, с шелковистой текстурой, округлое и маслянистое. Долгое послевкусие украшают оттенки белого персика и фундука.

Аромат

Аромат вина очень выразительный и обаятельный, с тонами марципана, жареных орехов, желтых персиков и цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы и белого мяса, морепродуктам, рыбным блюдам и сырам.

Интересные факты

Domaine Jacques Prieur, Meursault "Clos de Mazeray" Blanc, 2010 — белое сухое вино с весьма живым вкусом и ароматом с нотами свежей сдобы, которые подчеркиваются тонами аниса. Вино изготавливается из винограда сорта Шардонне, произрастающего на участке, который является частной собственностью хозяйства. Виноградник, окруженный старинной каменной оградой, расположен в предместье деревни Мерсо, на месте русла древней реки, на глинисто-известняковой почве. Виноградник был создан руками монахов из монастыря Citeaux, расположенного поблизости. С давних времен здесь производятся великолепные красные и белые вина.

Климатические условия 2012 года напомнили, что капризы природы непредсказуемы и требуется приложить немало усилий, чтобы получить хороший урожай. Год отличался чрезвычайно холодной зимой и весенними заморозками, грозами с градом, большим перепадом летних температур, угрозой фитофтороза и мучнистой росы. Все эти явления привели к значительному падению объема урожая. К концу сезона природа смилостивилась и подарила спокойный теплый период, в который виноград смог хорошо созреть и к моменту сбора приобрести хорошее качество. Первые дегустации показали, что Meursault "Clos de Mazeray" обладает гладким свежим фруктовым вкусом и отличной плотностью.
Виноград собирается вручную, доставляется на винодельню, где подвергается прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 20 месяцев проходят в дубовых бочках, 30% которых — новые.



История Домена Жак Приёр, основанном в самом сердце Мерсо, берет свое начало в 1898 году. "Вы никогда не сможете полностью владеть винодельческим поместьем, возможно лишь быть хранителем ценностей и традиций для передачи их будущим поколениям" — эта цитата особенно верна в отношении Жака Приёра и истории Домена, чьи вина и семейные традиции являются прекрасной иллюстрацией бургундского характера.
Сильная сторона Домена — это воссоединение под одним названием вин самых престижных терруаров Бургундии: от Монраше до Шамбертен, а также Кортон, Эшезо и Мюсиньи. Домен Жак Приёр владеет виноградниками в 22 аппелласьонах, включая самые легендарные в Кот д’Ор. Это единственный Домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюсиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю — в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в бургундской короне!

Полностью состоящий из Гран Крю и Премьер Крю (за исключением "Кло де Мазре" в Мерсо), Domaine Jacques Prieur производит известные белые и красные вина. Однако даже самый восхитительный терруар — ничто без опыта и страсти человека. С самого начала семья Жака Приёра обеспечивала лучший уход и внимание виноградникам в целях сохранения почвы и создания идеальных условий для лоз. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно для сохранения всех уникальных характеристик. Сегодня Доменом управляет Жан-Пьер Лабрюйер и Эдуард Лабрюйер, а также Мартин Приёр. Виноделом Домена является высокоуважаемая Надин Гюблэн, получившая в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France".

Мартин Приёр определяет философию винодельческого хозяйства следующим образом: "…Качество вина во многом зависит от качества винограда: только из зрелых и здоровых ягод можно получить по-настоящему великое вино. …Последнее время мы практикуем так называемый метод "viticulture raisonnee" (разумное виноградарство), который в сочетании с биодинамическим методом позволил нам добиться оптимального равновесия между производимыми винами и выращиваемым виноградом".
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Жак Приёр, Мерсо "Кло де Мазерэ" Блан, 2012, 1500 мл, цена Domaine Jacques Prieur, Meursault "Clos de Mazeray" Blanc, 2012, 1500 мл — 7 908 грн. Производитель вина Домен Жак Приёр.