Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Jean-Claude Bachelet & Fils, Puligny-Montrachet "Les Aubues" AOC, 2011

в55921Домен Жан-Клод Башеле и Фис, Пулиньи-Монраше "Лез Обю", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует гармоничный, изысканный вкус с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью и интригующим послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет свежим, элегантным ароматом с нотами белого персика, жимолости, вербены и цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с устрицами, моллюсками, жареной рыбой. Вместе с тем, его можно подавать к легким мясным закускам, ветчине и салатам.

Интересные факты

Puligny-Montrachet "Les Aubues" AOC — элегантное французское вино, в любой интерпретации не теряющее свой элегантный характер. Вино производится из сорта Шардонне, выращенного в аппелласьоне Пулиньи-Монраше на винограднике "Лез Обю". Виноградник располагается на каменистых почвах с примесями известняка, дающими умеренный урожай. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации.
Свежее, гармоничное вино Puligny-Montrachet "Les Aubues" AOC прекрасно сочетается с устрицами, моллюсками, жареной рыбой, легкими мясными закусками, ветчиной и салатами.

О производителе

Имение охватывает 10 Га, виноградники расположены по большей части в муниципалитетах Сент-Обен, Шассань Монраше и Пюлиньи-Монраше. Участки в основном небольшого размера, а богатство их терруара являет широкий диапазон уникальных вин зачастую в весьма ограниченных количествах.
История Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils уходит в начало XVIII в. Сегодня Жан-Клод и его сыновья, Бенуа и Жан-Батист, достойно поддерживают это наследие. Философией хозяйства был и остается традиционный подход, а это означает, что каждая операция на винограднике, винодельне и погребе производится с максимальным сохранением терруарности. Тщательная и кропотливая работа на виноградниках с целью получения здорового винограда при ограничении урожайности. Минимальное вмешательство на винодельне с целью выражения особенностей каждого терруара. Длительная выдержка в бочках для привнесения богатства и глубины в структуру вин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Жан-Клод Башеле и Фис, Пулиньи-Монраше "Лез Обю", 2011, цена Domaine Jean-Claude Bachelet & Fils, Puligny-Montrachet "Les Aubues" AOC, 2011 — 2 997 грн. Производитель вина Домен Жан-Клод Башеле & Фис.