Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Domaine Jean-Marc Morey, Beaune, 1er Cru "Greves" Blanc, 2001

в21796Домен Жан-Марк Море, Бон, Премье Крю "Грев" Блан, 2001
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, насыщенный, со свежей кислотностью, характерными дубовыми тонами и хорошей длиной.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотами сладкой груши, персика, абрикоса и лимона.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет к птице, курице, индейке, перепелам и рыбе.

Интересные факты

Beaune, 1er Cru "Greves", 2001 — насыщенное, свежее белое вино с дубовыми тонами и интенсивным фруктовым ароматом. Вино произведено в небольших количествах. Изготавливают его из винограда сорта Шардонне. Вино выдерживают в течение одного года в дубовых бочках (50% — новые), а затем разливают в бутылки. Алкогольное и яблочно-молочное брожение в бочках производится без добавления дрожжей или бактерии.

Семья Morey является одной из крупнейших винных династий. Когда Альберт Море ушел на пенсию в 1981 году, он разделил свой бизнес между своими сыновьями — Жан-Марком и Бернаром. Жан-Марку стало принадлежать 9,5 га виноградников. Средний возраст виноградных лоз составляет около 30 лет для белых и 35 лет для красных сортов. В производстве вин он использует как традиционные методы, так и новейшие технологии. Жан-Марк разработал свой личный стиль, который отражает глубокую приверженность концепции "терруара". Контролировать производство начинает еще в самом начале сезона, путем удаления избытка почек, чтобы лоза не расходовала свою энергию.

Жан-Марк Море следующим образом характеризует стиль своих вин: "Я стараюсь производить максимально фруктовые, но и максимально долговечные вина. Мои вина хороши молодые, а также легко сохраняются от 10 до 20 лет, и с каждым годом только улучшаются". Remington Norman в своем журнале пишет: "Жан-Марк Море является отличным виноделом и предлагает великолепные вина". Визиты в его погреба всегда интересны и отнимают много времени не только потому, что он имеет разнообразные по вкусу вина, но и потому, что у него отличное чувство юмора и широкие познания в мире виноделия.



Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Жан-Марк Море, Бон, Премье Крю "Грев" Блан, 2001, цена Domaine Jean-Marc Morey, Beaune, 1er Cru "Greves" Blanc, 2001 — 666 грн. Производитель вина Домен Жан-Марк Море.