Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Laroche, Chablis, 2013

в45298Домэн Ларош, Шабли, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино прозрачного светло-желтого цвета.

Вкус

Чистое, свежее, подчеркнуто минеральное вино с нотами белых цветов и спелых желтых фруктов во вкусе.

Аромат

Вино обладает юным, дерзким ароматом с нотами фруктов и влажных морских камней.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с птицей, морепродуктами, креветками, крабами, суши и блюдами японской кухни.

Интересные факты

Domaine Laroche, Chablis, 2013 — яркое, свежее и элегантное белое вино, с минеральным ароматом и прекрасным финишем, произведенное из винограда сорта Шардонне с лучших виноградников аппелласьона Шабли. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. Ягоды подвергают пневматическому прессованию и холодной мацерации при температуре 12-15°С в течение 12 часов без доступа воздуха. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается от 4 до 6 месяцев на осадке в танках из нержавеющей стали. Перед розливом вино подвергается минимальной фильтрации.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.

Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили компанию Laroche в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании "Laroche" высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домэн Ларош, Шабли, 2013, цена Domaine Laroche, Chablis, 2013 — 1 174 грн. Производитель вина Домэн Ларош.