Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Laroche, "La Croix Chevaliere", Pays d'Oc IGP, 2007

в37896"Ла Круа Шевальер", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — глубокий, рубиново-красный.

Вкус

Вкус вина бархатистый, приятный, шелковистый, с длительным и приятным послевкусием.

Аромат

В ярком, концентрированном аромате вина ощущаются нотки спелых красных фруктов, которые переплетаются с пряными тонами корицы и мускатного ореха.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать к баранине, жареной утке и зрелым сырам.

Интересные факты

"La Croix Chevaliere", 2007 — сухое красное вино, которое получают из винограда сортов Сира, Мерло и Гренаш. Урожай 2007 года собрали вовремя, благодаря благоприятным погодным условиям — теплой весне и прохладному лету. После ферментации вино "Ла Круа Шевальер" выдерживали в 228-литровых дубовых бочках ( из них 1/3 — новые) на протяжении года. Остальные 40% вина выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Вино бутилируют без фильтрации, что позволяет сохранить естественные свойства вина.

Мсье Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, является одним из немногих энтузиастов начала 1980-х годов, благодаря самоотверженному труду которых возродилась качественное виноделие в Южной Франции. В семейный бизнес Мишель Ларош влился в 1967 году, а в 1995 году он основал современный винный завод "Mas La Chevaliere", который расположен в великолепно сохранившимся гостевом доме постройки XVIII века.

Домен Ларош расположен недалеко от Безье, виноградная лоза "разбросана" по всей территории наименования Шабли а также в Лангедоке. Почвы виноградников состоят в основном из киммериджа, что благоприятным образом сказывается на вкусовых особенностях вин, даря им отличную минеральность тонкость и точность. За период с конца шестидесятых годов до наших дней Домен Ларош расширил свои виноградники с 6 до 100 га, из них 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Часть виноградников расположена на достаточно большой высоте — террасах как для белых, так и для красных сортов. Климат участков южный, солнечный, поэтому используется метод регулярного орошения, дабы избежать теплового стресса для растений и уберечь их вкус от горечи, а плоды — от жесткости.

Мишель Ларош не только успешный винодел, но и отличный предприниматель. Он приобретает виноградники и за пределами Франции. В 2001 году он обратил свое внимание на территории Нового Света и в 2006 году приобрел поместье "La'Avenir" с 55 га виноградников в самом центре Южной Африки, недалеко от Стелленбоша. Это приобретение позволило расширить великолепный ассортимент вин Домена. Можно говорить о том, что линейка выпускаемых вин имеет четыре "сословия": Domaine Laroche (Шабли), Mas La Chevaliere (Лангедок), Punto Alto (Касабланка Долина, Чили) и La'Avenir (Южная Америка). Вина Ларош передают все сияние и богатство эти великолепных мест. Безупречные вина Домена Ларош занимают заслуженные призовые места и медали на престижных конкурсах.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Ла Круа Шевальер", 2007, цена Domaine Laroche, "La Croix Chevaliere", Pays d'Oc IGP, 2007 — 1 679 грн. Производитель вина Домэн Ларош.