Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Michel Picard Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Vaucrains 2005

в8630Домен Мишель Пикар Нюи-Сэнт-Жорж Премье Крю Ле Вокрэн 2005
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Глубокий красный цвет с темными отблесками.

Вкус

Вино характеризуется свежим, чистым и сильным вкусом с замечательной кислотностью и танинной структурой.

Аромат

В букете вина преобладают ароматы красных ягод, специй и легких дубовых ноток.

Гастрономические сочетания

Это вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами

Интересные факты

Винодельческая компания Domaine Michel Picard была основана в 1951 году Луи Феликсом Пикаром в Шато де Шассань. Спустя какое-то время его сын Мишель присоединился к семейному делу и стал помогать отцу. В производстве своих вин Мишель Пикар делает акцент на ограничении урожайности виноградной лозы и экологически чистых средствах в борьбе с вредителями. В хозяйстве существуют 4 строгих критерия для определения хорошего винограда:
1) высокое содержание сахара;
2) цвет;
3) танинность;
4) ароматность.
Процесс винификации направлен на максимальное сохранение аромата винограда, совершенствование танинов и усиление структуры вина. Урожай собирается почти весь вручную, затем проходит строгий отбор. Виноград проходит холодную пре-ферментацию в течение 8-10 дней, в ходе которой ягоды пропитытваются собственным соком и насыщаются ароматами, и лишь затем начинается собственно ферментация, которая протекает при контролируемой температуре 25 градусов в течение 20-30 дней. Созревание происходит в дубовых барриках в течение 15 месяцев.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Мишель Пикар Нюи-Сэнт-Жорж Премье Крю Ле Вокрэн 2005, цена Domaine Michel Picard Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Vaucrains 2005 — 1 311 грн. Производитель вина Мишель Пикар.