Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Michel Thomas & Fils, Sancerre AOC Blanc, 2011

в25571Домен Мишель Тома э Фис, Сансер Блан, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает очень сочным вкусом с привлекательными тонами лимона, вербены и сухих трав с добавлением нюансов нектарина, белого персика и минералов. Послевкусие долгое и свежее.

Аромат

В ярком, экзотическом аромате вина ощущаются ноты лимона, цветов (жимолости), дыма и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдёт к устрицам, сыровяленой ветчине, холодным морепродуктам и тёплому козьему сыру на тостах.

Интересные факты

Вино Сансер произведено из винограда Совиньон Блан, собранного вручную с трех различных терруаров и прошедшего частичную холодную мацерацию. Сусло ферментировалось в двухлетних дубовых бочках на природных дрожжах. Перед бутилированием вино созревало и выдерживалось на осадке в течение полугода. Sancerre от Домена Мишель Тома э Фис имеет незабываемый цвет и вкус. Оно подойдёт каждому: от любителей хороших вин до настоящих ценителей вин апелласьона Сансер. В 2012 году на "Concours Mondial Sauvignon Sancerre" вино получило золотую медаль.

В 1970 году Мишель Тома с сыном Лораном получил в собственность от своего отца Домен, основанный им в 1946 году. Названный по имени нынешних владельцев, Домен Мишель Тома э Фис сегодня имеет в своём распоряжении 40 участков, которые расположены на солнечных склонах четырёх деревень региона Сансер. Площадь виноградников занимает 17 гектаров, на большей половине которых выращивается винограда сорта Совиньон, а на остальной части — преимущественно сорт Пино Нуар. Лозы винограда произрастают на трёх видах почв: каменисто-известняковой, глинисто-известняковой и каменисто-кремнистой.

Мишель Тома уже не раз становился настоящим местным героем, так как на одной из самых престижных английских выставок "International Wine Challenge" дважды был назван лучшим виноделом апелласьона Сансер. Его часто посещают молодые виноделы со всего мира в поисках знаний и секретов, чтобы обучиться искусству виноделия, которым превосходно владеет Мишель Тома. Объём выпускаемых Доменом вин составляет примерно 10-12 тысяч ящиков в год. Более половины всей продукции экспортируется в Россию и Японию.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Мишель Тома э Фис, Сансер Блан, 2011, цена Domaine Michel Thomas & Fils, Sancerre AOC Blanc, 2011 — 1 101 грн. Производитель вина Домен Мишель Тома э Фис.