Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Michel and Stephane Ogier, Cote-Rotie, 2010

в24415Мишель и Стефан Ожье, Кот-Роти, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино пурпурно-красного цвета.

Вкус

Бархатистый, плотный вкус вина отличается фруктовыми мотивами, нюансами лакричника, шелковыми танинами и уравновешенной кислотностью.

Аромат

В аромате вина красиво сочетаются нюансы красных ягод, вишни и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к говядине в грибном соусе, утке, оленьему рагу.

Интересные факты

"Вина Ожье — возможно, самые ароматные, сексуальные, мягкие и, главным образом, самые элегантные вина аппелласьона". Роберт M. Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005.

 

Красное сухое вино Cote-Rotie, 2010 от хозяйства Michel and Stephane Ogier создано из урожая винограда сорта Сира, собранного с 25-летних лоз. Традиционно ягоды были очищены от плодоножек и отправлены на предварительную холодную ферментацию. После малолактической ферментации в бродильных чанах вино подверглось выдержке в течение 18 месяцев с последующей фильтрацией перед бутилированием. Потенциал хранения вина — до 2024 года.


Домен Michel & Stephane Ogier, по мнению выдающегося винного критика Роберта Паркера, — это один из лучших доменов в аппелласьоне Cote-Rotie. Территория поместья составляет около 8 гектаров. Виноградники расположены на шести различных участках Cote-Rotie — это всемирно известные But de Mont, Lancement, Cote-Rozier, Champon, Besset, Serine, 3 га из которых расположены на самых лучших участках (60% на Cote Blonde, 40% — на Cote Brune). Изначально семейное предприятие занималось лишь выращиванием и продажей винограда. И только в 1982 году начало производство собственных вин. Хозяйством управляют отец — Мишель Ожье и его 30-летний сын Стефан — выпускник знаменитой Школы Энологии в Боне. Постепенно, благодаря своим блестящим знаниям и таланту, Стефан стал признанным виноделом, и принял на себя почти все руководство хозяйством.

На винных полях домена в настоящее время сокращают использование химических средств и гербицидов. Постепенно планируется совсем отказаться от обработки химикатами. Например, на сегодняшний день, участок на Cote-Rozier, с урожая которого производят лучшее кюве домена, — "La Belle Helene", обрабатывается совсем без гербицидов. Также ведется постоянный контроль за урожайностью лозы; при необходимости, удаляют избыточные грозди (производят так называемый "зеленый сбор").

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Мишель и Стефан Ожье, Кот-Роти, 2010, цена Domaine Michel and Stephane Ogier, Cote-Rotie, 2010 — 4 563 грн. Производитель вина Мишель и Стефан Ожье.