Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Pierre Morey, Batard-Montrachet Grand Cru AOC, 2011

в42115Пьер Море, Батар-Монраше Гран Крю, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, глубокий, соблазнительный, с роскошной текстурой, хорошим балансом свежести и кислотности, с долгим, чарующим послевкусием.

Аромат

Вино обладает сложным, богатым ароматом с нотами белого персика, кураги и цитрусовых, дополненными мягкими цветочными оттенками и нюансами фенхеля.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Интересные факты

Batard-Montrachet Grand Cru — роскошное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардонне, который произрастает на винограднике Батар-Монраше, расположенном на пологом склоне между Шассань и Пюлиньи. Согласно легенде, во времена Средневековья лорд Пюлиньи разделил свои владения между детьми: "chevalier" (рыцарь) — старший сын, "pucelles" (юные девушки) — дочери, "batard" — сын, рожденный вне брака. Так возникло деление виноградников Монраше на Шевалье-Монраше, Батар-Монраше и Пюлиньи-Монраше "Ле Пюсель". После сбора урожая ягоды проходят мацерацию, которая длится около суток. Сусло ферментируется в бочках из французского дуба с периодическим батоннажем. Выдерживается вино на осадке 16-20 месяцев в бочках из французского дуба.

О производителе

Пьер Море — потомственный винодел Бургундии, чьи предки поселились в Мерсо в 1793 году. Помимо производства собственных вин на винодельне Domaine Pierre Morey, Пьер на протяжении 20 лет работал на винодельне Domaine Leflaive, которая славится своими белыми винами класса Гран Крю и Премье Крю. Также он работал издольщиком в хозяйстве Domaine Comte Lafon, которое владеет лучшим виноградником в Мерсо. В 1991 году Пьер возглавил еще одну компанию — Morey-Blanc, которая была названа по его фамилии и девичьей фамилии его жены. Работа этой компании направлена на расширение винного ассортимента, предлагаемого Доменом Пьер Море. Она занимается закупками вин с престижных виноградников, их дальнейшей выдержкой, бутилированием и продажей под собственным брендом.

Виноградники Домена Пьер Море занимают площадь в 27 акров (11 га), участки распределены по Мерсо, а также находятся в Monthelie, Pommard и Puligny-Montrachet. С 1992 по 1997 год Пьер стал применять практику органического земледелия, и на сегодняшний день он полностью перешел на биодинамику.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пьер Море, Батар-Монраше Гран Крю, 2011, цена Domaine Pierre Morey, Batard-Montrachet Grand Cru AOC, 2011 — 9 351 грн. Производитель вина Домен Пьер Море.