Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Remi Jobard, Meursault Premier Cru "Genevrieres", 2006

в21851Домен Реми Жобар, Мерсо Премье Крю "Ле Женвриер", 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина светло-желтый с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина изысканный и стильный, богатый и зрелый, сбалансированный и гармоничный, с шелковистыми танинами и очень сухим, минеральным послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен нотами лайма, лимона, ванили и мятными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с изысканной кухней, морепродуктами, моллюсками, рыбой, нежным мясом и сырами.

Интересные факты

Вино Meursault Premier Cru "Les Genevrieres", 2006 от Domaine Remi Jobard обладает изысканным и стильным ароматом, поразительной энергией и гармонией. Великолепное белое вино изготовлено из винограда сорта Шардонне, выращенного на виноградниках региона Кот де Бон. При выращивании винограда не используются химические удобрения.

Реми Жобар — молодой управляющий Домена из династии виноделов. Его отец Шарль Жобар приходится братом Франсуа и Жан-Пьеру Жобар (виноделу Louis Latour). Реми Жобар, несмотря на свой достаточно молодой возраст, — умелый, талантливый винодел. Он не использует химикаты, особое внимание уделяет позднему сбору винограда и стремится к более низкой урожайности. Также он отказался от фильтрации и от удобрений. По версии, ставшей популярной в последнее время среди виноградарей, если лоза лишается питания на поверхности, ее корни проникают глубже, в известняк, и естественные натуральные кислоты, которыми он очень богат, стабилизируют и продлевают ферментацию, в итоге получаются более сложные вина.

Еще одна особенность Domaine Remi Jobard — наличие маленького, теплого погреба. Реми делает дебурбаж только в те годы, когда он озабочен здоровьем крупных частиц осадка — он часто взбалтывает его, чтобы "получить как можно больше богатства в течение относительно короткого элеважа". В среднем же процесс элеважа занимает около 15 месяцев, что дает возможность более медленного развития и помогает избежать осветления и фильтрации. Бутилированием вина занимается мать Реми, причем делает она это вручную.

Вина Домена Реми Жобар получаются сложными и глубокими, при условии, что им дать достаточно времени для полного раскрытия. Этот небольшой семейный Домен производит действительно качественные вина, причем по ценам, намного ниже аналогичных им вин.

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Реми Жобар, Мерсо Премье Крю "Ле Женвриер", 2006, цена Domaine Remi Jobard, Meursault Premier Cru "Genevrieres", 2006 — 1 999 грн. Производитель вина Домен Реми Жобар.