Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Rene Bouvier, "Le Chapitre", Bourgogne AOC, 2011

в55859Домен Рене Бувье, "Ле Шапитр", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина утонченный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами, приятными танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот сочных красных фруктов, специй и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Интересные факты

Domaine Rene Bouvier, "Le Chapitre", Bourgogne AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Ле Шапитр" в Бургундии. Почва виноградника состоит из глины, известняка и мергеля. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются сортировке и бережному прессованию. Традиционная винификация включает в себя ферментацию и мацерацию. Выдержка вина осуществляется в бочках из дуба и длится 16 месяцев.
Вино "Ле Шапитр" превосходно сочетается со стейками, блюдами из красного мяса, твердыми сырами и мелкой дичью.

О производителе

Винодельня Domaine Rene Bouvier владеет виноградниками в деревне Marsannay в Côte de Nuits вот уже четыре поколения. Хозяйство было основано в 1910 году. В 1992 году бразды правления взял сын Рене, Бернар, который управляет компанией по сей день. Виноградари обрабатывают 17 гектаров виноградников, стараясь соединить традиции Бургундии с технологическими достижениями современного виноградарства. Хозяйство производит вина 13 наименований органическими методами, без удобрений и с минимальным количеством серы. Виноград собирают вручную, ферментация проходит в бочках, а затем старение в небольших дубовых бочках. Конечным продуктом являются вина с прекрасным потенциалом для хранения, фруктовые и глубокие, с реальным ощущением мощи.

На сегодняшний день вина Domaine Rene Bouvier пользуются популярностью как в Бургундии, так и за ее пределами.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-18°C
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Рене Бувье, "Ле Шапитр", 2011, цена Domaine Rene Bouvier, "Le Chapitre", Bourgogne AOC, 2011 — 668 грн. Производитель вина Домен Рене Бувье.