Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Seguinot-Bordet, Chablis Grand Cru "Vaudesir" AOC, 2012

в54695Домен Сегино-Борде, Шабли Гран Крю "Водезир", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Чистый, полный, но нежный, очаровательный вкус вина обладает элегантной минеральностью, выраженной нотами, кремния, морских раковин, а также оттенками жимолости и специй, шелковистой текстурой и очень долгим послевкусием.

Аромат

Тонкий, но глубокий аромат вина наполнен минеральными и интенсивными фруктовыми нотами (экзотические фрукты, апельсиновая цедра, абрикос). Легким флером витают сладковатые нюансы меда.

Гастрономические сочетания

Вино можно пить в качестве аперитива, а также в сопровождении с морепродуктами, белым мясом, мягкими сырами, запеченной рыбой.

Интересные факты

Chablis Grand Cru "Vaudеsir" — вершина линейки вин Гран Крю от Domaine Seguinot-Bordet. Сам Жан-Франсуа Борде описывает его как "луч солнца, в котором переливается множество летних ароматов, выражающих утонченность, изящество и зрелость, шарм и индивидуальность". Винификация проходит в соответствии с внутренними правилами винодельни: при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Винтаж 2012 года рекомендуется выдержать от 3 до 5 лет с года урожая и затем наслаждаться им вплоть до 2024 года. Всего ежегодно выпускается не более 1500 бутылок Шабли Гран Крю "Водезир".

О производителе

Корни семьи Seguinot-Bordet уходят вглубь веков, к далекому 1590 году. Ей принадлежат земли в самой северной части Бургундии, в знаменитом регионе Шабли, которые засажены исключительно сортом Шардоне. Местные почвы, состоящие из известняка с высоким содержанием мела, рождают сухие белые вина, славящиеся хрустящей кислотностью, приятной минеральностью, легкими йодными нюансами и строгой сдержанностью, которая их отличает от более пышных и богатых вин южной Бургундии.

Сейчас семейным бизнесом управляет тринадцатое поколение Борде — Жан-Франсуа. Он уделяет особое внимание получению качественного урожая путем тщательной обрезки лоз, зеленого сбора и сортировки урожая. Из выращенного в гармонии с природой винограда получаются сбалансированные и элегантные вина, которые продолжают традицию совершенства, заложенную много лет назад.

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Сегино-Борде, Шабли Гран Крю "Водезир", 2012, цена Domaine Seguinot-Bordet, Chablis Grand Cru "Vaudesir" AOC, 2012 — 3 015 грн. Производитель вина Домен Сегино-Борде.