Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine William Fevre, Chablis Grand Cru "Les Preuses", 2009

в31469Вильям Февр, Шабли Гран Крю "Ле През", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледного лимонно-зеленого цвета.

Вкус

Элегантный, богатый, интенсивный, чистый, жирный, прекрасно сбалансированный вкус вина покоряет цитрусовыми нотами в сочетании с оттенками имбиря и косточковых фруктов. Послевкусие впечатляюще длительное и острое.

Аромат

Очень выразительный и чистый, свежий и прохладный аромат вина наполнен тонами цедры лайма, мускатного ореха, имбиря и хинина.

Гастрономические сочетания

Вино подается к белому мясу, морепродуктам, птице, рыбе.

Интересные факты

Chablis Grand Cru "Les Preuses", 2009 от Домена Вильям Февр — гармоничное вино высокого класса, которое раскрывается разнообразными оттенками, не утяжеляющими букет. Вкус вина поражает отменным балансом и впечатляюще длительным послевкусием. По сравнению с предыдущим винтажом, 2009 год, по мнению автора вина— винодела Дидье Сегье — обладает более мягкой кислотностью. Вино можно пить уже сейчас, но пик зрелости, по мнению специалистов, придется на 2014-2019 годы.

Вильям Февр
— представитель целой династии виноделов, история которой насчитывает более 250 лет. Свое собственное хозяйство Domaine de la Maladiere Вильям основал еще в 1959 году и за долгие годы напряженного труда научился создавать роскошные вина, идеально отражающие сущность терруара Бургундии. Домен William Fevre был создан в 1992 году совместно с Виктором Пино ­— виноделом из Чили. В 1998 году поместье было приобретено Шампанским Домом Henriot, который продолжил выпуск вин, сохранив при этом название бренда William Fevre.

На сегодняшний день Домену William Fevre принадлежит 50 га виноградников в Шабли, 15 га из которых предназначены для производства вин класса Гран Крю и 12 га — для вин Премье Крю. Урожаи здесь по-прежнему собирают вручную, и все также применяется мягкий пресс. Кроме выдержки в дубовых бочках в хозяйстве стали использовать емкости из нержавеющей стали, что исключительно положительно сказалось на вкусовых качествах вин. Вина под маркой "William Fevre" известны как одни из самых лучших и тонких вин Бургундии.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Вильям Февр, Шабли Гран Крю "Ле През", 2009, цена Domaine William Fevre, Chablis Grand Cru "Les Preuses", 2009 — 3 202 грн. Производитель вина Домен Вильям Февр.