Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine William Fevre, Chablis Grand Cru "Vaudesir", 2007

в13168Домен Вильям Февр, Шабли Гран Крю "Водезир", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает утонченным, воздушным и нежным фруктовым вкусом с округлыми танинами и минеральными нотами.

Аромат

В богатом, полном аромате вина ощущаются цветочные нотки и оттенки зеленых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам, птице и белому мясу.

Интересные факты

Белое сухое вино Chablis Grand Cru "Vaudesir" от Домена Вильям Февр изготовлено из винограда сорта Шардонне, выращенного на собственном участке виноградника класса Гран Крю "Водезир", который расположен между терруарами "Вальмюр" и "През", и, по сравнению с ними имеет чуть более лёгкую и менее известняковую почву. Вина, произведенные в Гран Крю "Водезир", отличаются своей однородностью, они строги и в то же время прекрасны: молодые вина обладают цветочным вкусом, которые с выдержкой приобретают прочную округлую структуру.
Вино "Водезир" 2007 отличается шелковистым, фруктовым, слегка кремовым вкусом с интригующей минеральностью, что со временем обещает превратить его в абсолютный шедевр!
 "Вино Chablis Grand Cru "Vaudesir" — эталон продукции Домена William Fevre. Волнующее вино с превосходной формой и структурой, чистым и деликатным ароматом", — Аллен Мидоус, Burghound, Октябрь 2010.

Вильям Февр — представитель целой династии виноделов, история которой насчитывает более 250 лет. Свое собственное хозяйство Domaine de la Maladiere Вильям основал еще в 1959 году и за долгие годы напряженного труда научился создавать роскошные вина, идеально отражающие сущность терруара Бургундии. Домен William Fevre был создан в 1992 году совместно с Виктором Пино ­— виноделом из Чили. В 1998 году поместье было приобретено Шампанским Домом Henriot, который продолжил выпуск вин, сохранив при этом название бренда William Fevre.

На сегодняшний день Домену William Fevre принадлежит 50 га виноградников в Шабли, 15 га из которых предназначены для производства вин класса Гран Крю и 12 га — для вин Премье Крю. Урожаи здесь по-прежнему собирают вручную, и все также применяется мягкий пресс. Кроме выдержки в дубе в хозяйстве стали использовать емкости из нержавеющей стали, что исключительно положительно сказалось на вкусовых качествах вин. Вина под маркой William Fevre известны как одни из самых лучших и тонких вин Бургундии.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Вильям Февр, Шабли Гран Крю "Водезир", 2007, цена Domaine William Fevre, Chablis Grand Cru "Vaudesir", 2007 — 2 222 грн. Производитель вина Домен Вильям Февр.