Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine de Montille, Beaune 1-er Cru "Les Greves" AOC, 2010

в46249Домен де Монтий, Бон Премьер Крю "Ле Грев", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино выразительного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, приятный, с эластичной структурой, тонкой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует соблазнительный, фруктово-пряный аромат, в котором гармонично сплетаются нотки красной смородины, малины и землистые нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Интересные факты

Beaune 1-er Cru "Les Greves" — красное вино с выразительным ароматом и округлым, стойким вкусом, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Ле Грев" в центре аппелласьона Кот де Бон. 2010 год выдался очень сложным: суровая, морозная зима привела к задержке цветения. Лето стартовало отличными температурами, в результате чего ягоды приобрели утонченность, шелковистую структуру и многослойность. Сбор урожая проходил с 18 по 30 сентября 2010 года. Виноград прошел традиционную винификацию, после чего вино выдерживалось в дубовых бочках, из них 25% — новые. В 2010 году было произведено 2340 бутылок вина Beaune 1-er Cru "Les Greves".

О производителе

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.

Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.

На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен де Монтий, Бон Премьер Крю "Ле Грев", 2010, цена Domaine de Montille, Beaune 1-er Cru "Les Greves" AOC, 2010 — 2 751 грн. Производитель вина Домен де Монтий.