Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine de Montille, Volnay 1-er Cru "Les Mitans" AOC, 2003

в57906Домен де Монтий, Вольне Премье Крю "Ле Митан", 2003
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — рубиново-красный с пурпурными бликами.

Вкус

Вкус вина — богатый, комплексный, в нем ощущаются сочные фруктовые нотки вишни и сливы, соблазнительные акценты ягод на фоне шоколадных нюансов. Вино обладает великолепной концентрацией, элегантной минеральностью и продолжительным, ярким послевкусием.

Аромат

Изысканный, освежающий аромат вина изобилует тонами вишни, клубники и смородины. Ягодно-фруктовые оттенки удачно оттеняются цветочными штрихами пиона и розы.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать с изысканными блюдами, мясом под соусом, сырами, паштетами.

Интересные факты

Аппелласьон Вольне — оплот семьи Монтий — имеет 207 га виноградников, расположенных в середине склона, среди которых 29 участков класса Премьер Крю. Название участка "Les Mitans" происходит от слова "середина" или "средний", он красиво расположен в середине склона, где получает обилие солнечных лучей в утренние часы. Почва виноградника состоит из различных элементов, с известняком и щебнем в верхней части и глубокими глинистыми недрами. Это разнообразие обеспечивает сложность, которое можно найти в вине Volnay 1-er Cru "Les Mitans".

Винтаж 2003 года демонстрирует чистый, нежный аромат с нотками сливы и черных ягод и гармоничный, приятный вкус, в котором сочные фруктовые нотки оттеняются нюансами шоколада и хорошо интегрированными танинами.

О производителе

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.

Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.

На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен де Монтий, Вольне Премье Крю "Ле Митан", 2003, цена Domaine de Montille, Volnay 1-er Cru "Les Mitans" AOC, 2003 — 4 537 грн. Производитель вина Домен де Монтий.