Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine des Malandes, Chablis Grand Cru "Les Clos" AOC, 2011

в48633Домен де Маланде, Шабли Гран Крю "Ле Кло", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — светло-желтый.

Вкус

Вино обладает тонким и одновременно интенсивным фруктовым вкусом с богатой минеральностью и классическим, сухим и даже немного строгим характером.

Аромат

Чистый, элегантный букет вина демонстрирует превосходное сочетание фруктовых и цветочных ноток. Особый шарм и свежесть аромату придают нюансы лимонной цедры.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы или белого мяса. Превосходно в качестве аперитива.

Интересные факты

Chablis Grand Cru "Les Clos" от Domaine des Malandes очаровывает своим необыкновенным, сложным ароматом и щедрым, освежающим вкусом. Для создания вина используют виноград сорта Шардонне, собранный вручную с виноградника класса Гран Крю "Ле Кло", расположенного во французском аппелласьоне Шабли. Ягоды проходят алкогольное и малолактическое брожение в дубовых бочках возрастом 1-5 лет. Стабилизируют вино при температуре -5 °С на протяжении одной недели. Выдержка проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 14 месяцев. Бутилируют Шабли "Ле Кло" в период с ноября по декабрь.

Лин Маршив унаследовала старые семейные виноградники в Шабли и в 1972 году основала винодельню Domaine des Malandes. "Мой дед также был производителем вина", — говорит Лин, а вот ее родители не имели пристрастия к виноделию. Но переданная с генами любовь к своей земле и виноградникам подтолкнули Лин заняться именно виноделием. Ее целью было создание вина, которое отражало бы суть и характер региона Шабли, а людям приносило радость и удовольствие. Лин Маршив убеждена, что процесс винификации — вторичный по отношению к качеству виноградников, поэтому основное внимание уделяет именно виноградным лозам, 80% ее основной работы приходится непосредственно на выращивание, селекцию и уход за виноградом. Также важным моментом является хорошая почва под виноградники, владея которой можно легко сделать хорошее вино. Компания обладает виноградниками общей площадью 27 га, а двенадцать сотрудников Домена де Маланде обеспечивают ежегодный выпуск 190 000 бутылок, часть которых регулярно поступает к столу королевских семей Бельгии, Великобритании и Швеции. Ассортимент хозяйства включает в себя девять различных вин: от Пти Шабли до представительного Гран Крю.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен де Маланде, Шабли Гран Крю "Ле Кло", 2011, цена Domaine des Malandes, Chablis Grand Cru "Les Clos" AOC, 2011 — 2 159 грн. Производитель вина Домен де Маланде.