Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine des Perdrix, Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Aux Perdrix", 2009, 1500 мл

в24410Домен де Пердри, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "О Пердри", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого темно-красного цвета с фиолетовым отблеском.

Вкус

В насыщенном и гармоничном вкусе вина великолепно сочетаются ноты фиалок, черных фруктов, специй и зеленого чая. Танины мягкие, шелковистые. Послевкусие великолепной длины.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен пряными нотами (белый перец) и оттенками темных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с мясом на гриле, красным мясом, мясным соусом, экзотическими блюдами и зрелыми сырами.

Интересные факты

Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Aux Perdrix" 2009 — вино с прекрасным сочетанием нот спелых темных ягод и специй. Производство вина от начала и до конца происходит традиционным методом. Сбор урожая винограда сорта Пино Нуар, выращенного на собственном винограднике Домена "О Пердри", проводится вручную. После тщательной сортировки и гребнеотделения ягод начинается процесс мацерации и алкогольной ферментации в течение 15-18 дней при контролируемой температуре. Выдерживалось вино на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках, 30-40% из которых — новые. Потенциал хранения вина — 8-10 лет.

В 1996 году владелец участков в Vosne-Romanee и виноградарь Бернард Муньере продал свое хозяйство Бертрану Девияру, который на тот момент был управляющим негоцианта Antonin Rodet. Так началась история Domaine des Perdrix. Приобретенные виноградники были в прекрасном состоянии, чего нельзя сказать о винодельне. Все техническое оснащение, а также методику производства вин полностью обновили. Виноградники Домена Де Пердри общей площадью 12 га расположены в Echеzeaux Grand Cru, Vosne-Романе, Nuits-Saint-Georges и Nuits-Saint Georges Premier Cru "Aux Perdrix", который является квази-монополией (хозяйству принадлежит 99%). Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет.
Основные принципы винодельни Домен Де Пердри — тщательное внимание к виноградникам, невысокая урожайность, традиционные методы изготовления вин, улучшение технологических процессов производства. Вина отличаются собственным стилем и притягательностью. За всем процессом создания вин следит талантливый винодел Robert Vernizeau.
В нашем магазине вы можете купить вино Домен де Пердри, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "О Пердри", 2009, 1500 мл, цена Domaine des Perdrix, Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Aux Perdrix", 2009, 1500 мл — 4 224 грн. Производитель вина Домен де Пердри.