Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine des Perdrix Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Terres Blanches" 2011

в49834Домен де Пердри Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Ле Тер Бланш" 2011, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Domaine des Perdrix Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Terres Blanches" 2011

Дегустационные заметки

Цвет

Вино прекрасного рубинового цвета.

Вкус

Прекрасно сбалансированный вкус вина наполнен нотами шоколада и гумуса, обладает хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина чарует тонкими нотами свежих красных фруктов и красной смородины.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (из говядины, телятины и баранины).

Интересные факты

Красное вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Terres Blanches" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике категории Премье Крю "Ле Тер Бланш" аппелласьона Нюи-Сен-Жорж. После ручного сбора ягоды сортируются и дестеблируются. Мацерация и алкогольная ферментация продолжаются 15-20 дней, затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 8-10 лет.

В 1996 году владелец участков в Vosne-Romanee и виноградарь Бернард Муньере продал свое хозяйство Бертрану Девияру, который на тот момент был управляющим негоцианта Antonin Rodet. Так началась история Domaine des Perdrix. Приобретенные виноградники были в прекрасном состоянии, чего нельзя сказать о винодельне. Все техническое оснащение, а также методику производства вин полностью обновили. Виноградники Домена Де Пердри общей площадью 12 га расположены в Echеzeaux Grand Cru, Vosne-Романе, Nuits-Saint-Georges и Nuits-Saint Georges Premier Cru "Aux Perdrix", который является квази-монополией (хозяйству принадлежит 99%). Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет.

Основные принципы винодельни Домен Де Пердри — тщательное внимание к виноградникам, невысокая урожайность, традиционные методы изготовления вин, улучшение технологических процессов производства. Вина отличаются собственным стилем и притягательностью. За всем процессом создания вин следит талантливый винодел Robert Vernizeau.

 

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Домен де Пердри Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Ле Тер Бланш" 2011, цена Domaine des Perdrix Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Terres Blanches" 2011 — 3 899 грн. Производитель вина Домен де Пердри.