Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine des Roches Neuves, "Franc de Pied", Saumur Champigny AOC, 2011

в35971"Фран де Пье", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина — глубокий, сбалансированный, пряный, с хорошей кислотностью, нотами сливы, черешни и длительным послевкусием.

Аромат

Приятный цветочный аромат вина дополнен оттенками красных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару красному мясу, тартару и блюдам из дичи.

Интересные факты

"Franc de Pied" — красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, который был посажен без подвоя. Виноград собирают вручную в небольшие ящики, затем сортируют на сортировочном столе. Ферментация проходит в овальном резервуаре при температуре 16-22°C, что позволяет максимально извлечь сортовой аромат и вкус.

О производителе

"Мы должны заново научиться культивировать и наблюдать, прислушиваться к каждому участку виноградника, каждый из которых уникален… Вино создается не химией, а растением…", — Тьери Жермен.

Винодельня Domaine des Roches Neuves, созданная в 1850 году, расположена в Долине Луары, в аппелласьоне Saumur Champigny. В 1991 году знаменитый, "элитный" винодел Thierry Germain переехал в эту часть Франции и стал сотрудничать с Доменом. Превосходный баланс между терруаром, климатом и сортами винограда привлекли внимание Жермена с первого взгляда. В 2005 году Domaine des Roches Neuves одним из первых хозяйств в Долине Луары получил биодинамический сертификат. Площадь виноградников Домена составляет 22 га, они разбиты на 35 участков. Каждый участок обрабатывается отдельно. В хозяйстве производят собственный компост, применение серы сведено к минимуму, а виноград по старинке давится ногами. На сегодняшний день "увлеченный, целеустремленный" Тьерри Жермен помог 11 хозяйствам перейти на биодинамическое или органическое производство.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Фран де Пье", 2011, цена Domaine des Roches Neuves, "Franc de Pied", Saumur Champigny AOC, 2011 — 2 073 грн. Производитель вина Домен де Рош Нев.