Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine du Castel, "Petit Castel", 2012

в45581"Пти Кастель", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 214 грн в наличии
8 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Domaine-du-Castel-Petit-Castel-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина плотный, сбалансированный и мягкий, со сливочной текстурой, яркой кислотностью и нежными карамельными нотками в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино обладает восхитительным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки фруктов, табака, оливок, крапивы и древесины.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, жареной уткой и другими мясными блюдами.

Интересные факты

"Petit Castel" — израильское красное сухое вино, выполненное в бордосском стиле. "Пти Кастель" — приятное вино с хорошим соотношением цены и качества, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран и Мальбек. После винификации "Petit Castel" выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, размещенных в скальных погребах с контролируемой температурой. Вино не фильтруется для полного сохранения вкуса и аромата. Потенциал хранения вина составляет семь лет.

Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордосские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардонне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордосские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Пти Кастель", 2012, цена Domaine du Castel, "Petit Castel", 2012 — 1 214 грн. Производитель вина Домен дю Кастель.