Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Reservee" AOC, 2012

в65148Домен дю Пего, Шатонеф-дю-Пап "Кюве Резерве", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 2 258 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
WS 93
RP 96
72 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2012 2 258 грн
2 Оценки
2008 1 761 грн
5 Оценок
2010 1 651 грн
2 Оценки
2011 2 635 грн
3 Оценки
Остальные винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного красного-фиолетового цвета.

Вкус

Вино обладает округлым, богатым, мощным вкусом с мягкими, обильными танинами и ядром из нот ежевики, сливы и вишни, которые окружают оттенки табака, каштана, ольхи и гарриги.

Аромат

Аромат вина наполнен заманчивыми нотами молотого перца, диких трав (гарриги), минералов, копченой сливы, темных фруктов и ягод (черная вишня, ежевика), можжевельника. С возрастом в аромате вина появляются оттенки спелой сливы, сухофруктов, кожи, меха и сандалового дерева.

Гастрономические сочетания

Вином можно наслаждаться в чистом виде или в паре с красным жареным мясом, бараньей лопаткой с тимьяном, тапасом, блюдами с карри.

Интересные факты

Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Reservee" — заманчивое вино с богатым, бархатистым вкусом и многогранным ароматом. Оно обладает уникальным свойством с годами становиться все более сложным, глубоким и пряным. Ягоды для изготовления вина собираются вручную только со старых лоз и обладают исключительным качеством. На винодельне их без отделения от гребней помещают в чаны из нержавеющей стали на 15 дней для ферментации. Далее, вино разливают в фудры из французского дуба, где выдерживают около двух лет, после чего разливают по бутылкам без фильтрации. На пике зрелости винтаж 2012 года будет находиться в период с 2016 по 2023 год.

Хозяйство Domaine Feraud & fils, которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий, сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.

Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в 17 веке. Здесь, среди вишневых садов и оливковых деревьев, культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape.
Сегодня владения хозяйства насчитывают более 17 га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из них превышает 100 лет.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен дю Пего, Шатонеф-дю-Пап "Кюве Резерве", 2012, цена Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Reservee" AOC, 2012 — 2 258 грн. Производитель вина Домен дю Пего.