Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Domane Wachau, "Hochrain" Gruner Veltliner Steinfeder

в29017Домен Вахау, "Хохрайн" Грюнер Вельтлинер Штайнфедер
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 364 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
2 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина яркий соломенно-желтый цвет с нежным зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина сочный и сбалансированный, с долгим послевкусием.

Аромат

В аромате вина ощущаются нотки крыжовника, лайма и белого перца, нюансы ревеня и сена.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным дополнением к классической австрийской кухне, а также запеканкам, пасте, закускам, выпечке.

Интересные факты

Domane Wachau, "Hochrain" Gruner Veltliner Steinfeder — сухое, очень легкое фруктовое вино из Вахау. Обозначение "Steinfeder" является зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", так называются легкие фруктовые вина региона. Хохрайн — название виноградника в деревне Wosendorf. Он расположен в нижней части южной стороны холма, которая разделяет деревни St. Michael и Wosendorf. Участок дает свежий, деликатно пряный Вельтлинер. Местные почвы накапливают теплоту, что приводит к раннему созреванию винограда, при этом плоды сохраняют острый, легкий характер. Вино рекомендуется пить молодым, в течение первых 1-2 лет после розлива, чтобы максимально насладиться свежестью букета.

Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах.

История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО.

Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Вахау, "Хохрайн" Грюнер Вельтлинер Штайнфедер, цена Domane Wachau, "Hochrain" Gruner Veltliner Steinfeder — 364 грн. Производитель вина Домен Вахау.