Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Dominio del Plata, "Crios" Cabernet Sauvignon, 2013

в48934"Криос" Каберне Совиньон, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного темно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает богатой текстурой. Отличная кислотность во вкусе гармонично сбалансирована с тонами свежей сливы, сушеной ежевики, черной смородины, оттенками черного шоколада, ванили и дуба. Зрелые, яркие танины формируют красивую, хорошую структуру и удивительно продолжительное послевкусие.

Аромат

Заманчивый аромат вина состоит из нот косточковых фруктов, сливы, смородины, специй и древесных нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к жареному мясу или к мясу, приготовленному на гриле, выдержанным сырам.

Интересные факты

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, но, тем не менее, они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления.

"Crios" Cabernet Sauvignon, 2013 — гармоничное, хорошо структурированное и свежее фруктовое вино с отличным балансом и концентрацией, с удивительно длительным послевкусием. Вино производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мальбек, выращенных на различных участках в регионе Мендоса на высоте 940-980 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную с 30-летних лоз. Выдерживалось вино на протяжении 5 месяцев в дубовых бочках одного года пользования из французского (80%) и американского (20%) дуба. 

Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.

Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Криос" Каберне Совиньон, 2013, цена Dominio del Plata, "Crios" Cabernet Sauvignon, 2013 — 507 грн. Производитель вина Доминио дель Плата.