Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Don Pascual" Bivarietal, Cabernet Merlot

в38483"Дон Паскуаль" Бивариеталь, Каберне Мерло
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино умеренного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина очень свежий, шелковистый, с округлыми и мягкими танинами, фруктово-ягодными оттенками и с полным отсутствием терпкости. Со временем вкус вина будет развиваться в лучшую сторону.

Аромат

Ароматический букет вина обладает особой фруктовой свежестью, тонами желе из айвы, нотами вишни и нюансами черных маслин.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с тушеной говядиной, запеканками, гуляшом и жарким, пастой с мясом и помидорами.

Интересные факты

Красное сухое вино "Don Pascual" Bivarietal, Cabernet Merlot отличается особой свежестью во вкусе и аромате. Для его изготовления производитель использует виноград сортов Каберне и Мерло, выращенный на мергелевых почвах, в умеренном климате без резких температурных перепадов между сезонами. После созревания урожай собирают вручную. Винификация каждого сорта проходит отдельно друг от друга. Процедуре брожения предшествует процесс холодной мацерации. Брожение сусла с добавлением дрожжей осуществляется при температуре 14-16°С, после чего вино купажируется.

О производителе

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.

Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.

Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.

Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Дон Паскуаль" Бивариеталь, Каберне Мерло, цена "Don Pascual" Bivarietal, Cabernet Merlot — 94 грн. Производитель вина Хуанико.