Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Dorigo, "Montsclapade", Colli Orientali del Friuli DOC, 2009, 1500 мл

в38216"Монтсклападе", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус

Вкус вина приятный, с мягкими танинами, нотками черешни, граната и дымными нюансами. Послевкусие приятное, длительное, с нюансами гвоздики.

Аромат

Аромат вина приятный, сливочный, с нотками аниса и чернослива.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.

Интересные факты

"Montsclapade" — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. После сортировки урожая и мацерации в хозяйстве приступили к ферментации, которая проходила в стальных цистернах при низких регулируемых температурах. После этого вино выдерживали в течение 24 месяцев в дубовых бочках и полгода в бутылках.

Производителем вина является итальянская компания Dorigo. История возникновения винодельческого дома Дориго берет свое начало в далеком 1966 году, когда семья приобрела два виноградника Ronc di Juri и Montsclapade, ранее не пользовавшихся популярностью. Основная задача, которая стояла перед новыми владельцами — это возрождение потенциальных терруаров. Для этого были использованы множественные инновации, в частности увеличение плотности посадки, а также машинная обработка лоз. Несколько позже, когда были заметны результаты плодотворного труда, был полностью изменен процесс винификации, виноград стали собирать исключительно ручным способом, подвергая грозди строгому триажу. Для сохранения аромата во время отжима, используется метод криоэкстракции.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Монтсклападе", 2009, 1500 мл, цена Dorigo, "Montsclapade", Colli Orientali del Friuli DOC, 2009, 1500 мл — 4 952 грн. Производитель вина Дориго.