Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Dorigo Picolit, Colli Orientali del Friuli DOC 2007, 375 мл

в6329Дориго Пиколит 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет насыщенный цвет.

Вкус

Вкус Girolamo Dorigo Picolit очень интенсивный, мягкий с оттенками мёда и экзотических фруктов, очень сладкий вначале. Чувствуются слабые кофейные нюансы. Вкус теплый и мягкий с очень долгим великолепно сбалансированным послевкусием.

Аромат

Вино обладает ароматом мёда, специй, сухофруктов. Аромат вина довольно сложный и комплексный, с доминантой айвы и абрикосового джема, с нежными цветочными и ванильными нотками.

Гастрономические сочетания

Гастрономическое сочетание вина: десерты, фрукты, горячие и холодные закуски, салаты, копчености и колбаса, рыба в соусе, сыры с плесенью

Интересные факты

Невероятно элегантное десертное вино с очень незначительными следами сахара, не перегруженное, тонкое, индивидуальное.
Вино Dorigo Picolit из провинции Фриули — это вино, которое эксперты называют «итальянский Икем». Dorigo Picolit можно употребить немедленно после приобретения или поместить в винный погреб. Пиколит является редким автохтонным сортом.

Семья Дориго в середине 20-го века приобрела два виноградника, ранее не пользовавшихся большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив таким образом определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование – технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии.
Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом.

Слова, которые не устаёт повторять семья Дориго: "Вино – это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим".
Вино для Дориго  это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Дориго Пиколит 2007, 375 мл, цена Dorigo Picolit, Colli Orientali del Friuli DOC 2007, 375 мл — 873 грн. Производитель вина Дориго.