Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Doudet Naudin, Beaune "Clos du Roy" Premier Cru AOC, 2007

в40694Дюде Надин, Бон "Кло дю Руа" Премье Крю, 2007, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена
457 грн
в наличии
6 Рейтингов за другие винтажи

Отзывы о покупке Doudet Naudin, Beaune "Clos du Roy" Premier Cru AOC, 2007

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Элегантный вкус вина завораживает обилием фруктовых оттенков, прекрасным балансом округлых танинов и кислотности.

Аромат

Вино обладает открытым, выразительным, изящным ароматом с яркими нотами красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареной говядиной, бараниной, курицей, индейкой, гусем, холодными мясными закусками и сырами.

Интересные факты

Beaune "Clos du Roy" Premier Cru, 2007 — классическое красное сухое вино из Бургундии. Элегантное и стильное, оно создано из отборного винограда сорта Пино Нуар. Виноградник "Clos du Roy" категории Премье Крю расположен в старинном винодельческом регионе Кот де Бон. Холмистые склоны с глинисто-известняковыми почвами великолепно подходят для выращивания высококачественного винограда. Урожай собирают вручную и подвергают тщательной сортировке на специальном сортировочном столе. Выдерживается вино в дубовых бочках, четверть из которых — новые. Бутилирование вина проводится без фильтрации, для максимального сохранения свежих фруктовых оттенков. Перед подачей на стол, вино рекомендуется охладить до 15°С, после чего оно составит отличную пару мясному ассорти, горячим мясным блюдам и сырам.

О производителе

Семейная винодельня Дюде Надин находится в Бургундии — знаменитой исторической и винодельческой области Франции. Главное поместье лежит в северной части Кот-де-Бон, в деревне Савиньи-ле-Бон. Сама усадьба была построена в 1849 году, а погреба, находящиеся на ее территории, датируются 1820 годом. До сих пор здесь живут потомки семьи, основавшей хозяйство. В настоящее время поместьем управляют Чарльз Дэшамп и Изабель Дюде. С 1933 года общая площадь недвижимости составляет 15 га, виноградники хозяйства находятся в коммунах Савиньи-ле-Бон, Пернан-Вержелес, Бон, Алокс-Кортон, Кортон и Кортон Шарлемань в Бургундии. Возраст лоз колеблется от 50 до 70 лет. Некоторые участки обрабатываются только вручную или с помощью плуга и лошади. Легкая вспашка практикуется для сохранения баланса между виноградной лозой и окружающей экосистемой. С 1997 года на виноградниках хозяйства применяется органическое земледелие и используются методы ограничения урожайности.

Для производства 20 наименований вин, в том числе несколько Гран Крю и Премье Крю, в хозяйстве Doudet Naudin используют как собственный виноград, так и купленный у многочисленных производителей Бургундии. Виноделы хозяйства считают, что каждое вино должно "представлять виноградник и год урожая", поэтому при изготовлении вина всегда учитываются происхождение и характеристики винограда, а ягоды с различных участков винифицируются отдельно. Это дает возможность потребителю создать собственное представление о каждом винограднике и выбрать для себя лучший из них.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Дюде Надин, Бон "Кло дю Руа" Премье Крю, 2007, цена Doudet Naudin, Beaune "Clos du Roy" Premier Cru AOC, 2007 — 457 грн. Производитель вина Дюде Надин.