Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Doudet Naudin, Pommard "Les Vignots" AOC, 1995

в40863Дюде Надин, Поммар "Ле Виньот", 1995
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет красивый темно-рубиновый цвет.

Вкус

Вино обладает выразительным, хорошо сбалансированным вкусом, который украшают щедрые фруктовые ноты и бархатистые танины, и длительным послевкусием.

Аромат

Щедрый и богатый аромат вина наполнен нотами спелых красных ягод, вишни, малины.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с пряными мясными блюдами, дичью, говядиной, бараниной, мясом птицы и сырами.

Интересные факты

Вино Pommard "Les Vignots" 1995 года очаровывает мощным ягодным ароматом и богатым, танинным фруктовым вкусом, завершает который приятное и длительное послевкусие. Для создания вина компания Doudet Naudin использовала отборный виноград сорта Пино Нуар, выращенный на винограднике "Les Vignots" в деревне Поммар. Почва на виноградниках преимущественно известняково-глинистая, с отложениями железа. После ручного сбора ягоды сортируют и дестеблируют. Виноделы применяют пневматическое прессование, по окончании которого наступает этап длительного и медленного брожения. Выдержка вина осуществляется в бочках, четверть из которых — новые.

О производителе

Семейная винодельня Дюде Надин находится в Бургундии — знаменитой исторической и винодельческой области Франции. Главное поместье лежит в северной части Кот-де-Бон, в деревне Савиньи-ле-Бон. Сама усадьба была построена в 1849 году, а погреба, находящиеся на ее территории, датируются 1820 годом. До сих пор здесь живут потомки семьи, основавшей хозяйство. В настоящее время поместьем управляют Чарльз Дэшамп и Изабель Дюде. С 1933 года общая площадь недвижимости составляет 15 га, виноградники хозяйства находятся в коммунах Савиньи-ле-Бон, Пернан-Вержелес, Бон, Алокс-Кортон, Кортон и Кортон Шарлемань в Бургундии. Возраст лоз колеблется от 50 до 70 лет. Некоторые участки обрабатываются только вручную или с помощью плуга и лошади. Легкая вспашка практикуется для сохранения баланса между виноградной лозой и окружающей экосистемой. С 1997 года на виноградниках хозяйства применяется органическое земледелие и используются методы ограничения урожайности.

Для производства 20 наименований вин, в том числе несколько Гран Крю и Премье Крю, в хозяйстве Doudet Naudin используют как собственный виноград, так и купленный у многочисленных производителей Бургундии. Виноделы хозяйства считают, что каждое вино должно "представлять виноградник и год урожая", поэтому при изготовлении вина всегда учитываются происхождение и характеристики винограда, а ягоды с различных участков винифицируются отдельно. Это дает возможность потребителю создать собственное представление о каждом винограднике и выбрать для себя лучший из них.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Дюде Надин, Поммар "Ле Виньот", 1995, цена Doudet Naudin, Pommard "Les Vignots" AOC, 1995 — 1 294 грн. Производитель вина Дюде Надин.