Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Портвейн Dow's, Vintage Port, Douro, 1985

в34936Доу'з, Винтаж Порт, 1985
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Портвейн обладает замечательным, сложным, сбалансированным, ярким фруктово-пряным вкусом с округлыми танинами, смягченными выдержкой, и долгим, приятным послевкусием.

Аромат

Сильный, свежий, глубокий и многослойный аромат вина наполнен тонами фруктов, зрелых ягод, инжира, специй и земли, приятными лакричными нюансами.

Гастрономические сочетания

Порто подойдет в качестве сопровождения блюд из красного мяса, будь то медальоны из говядины или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также подойдут дичь, фаршированная птица, а также фуа-гра, пармская ветчина и зрелые голубые сыры.

Интересные факты

Dow's, Vintage Port, 1985 — это вино выдающегося качества, завоевавшее в 2009 и 2013 году золотую медаль на международном конкурсе "International Wine Challenge", а также золото на "Decanter World Wine Awards, 2013".
В 1985 году был очень богатый урожай, чему способствовала благоприятная погода с умеренной температурой. Виноград начал цвести весьма поздно, но, благодаря очень жаркой и сухой погоде с сентябре-октябре, он смог полностью созреть. Винтаж 1985 года — элегантное и изысканное вино, благоухающее фруктовыми оттенками. 

О производителе

Доу — один из самых старых и уважаемых домов по производству крепленого вина. Первая бутылка портвейна марки "Dow's" увидела свет в 1798 году. Во владения Доу входит два виноградника: Кинта до Бомфим и Кинта да Сеньора да Рибейра, которые считаются одними из лучших виноградников региона. Также, виноград для портвейнов "Доу'з" поставляют еще 3 виноградника, находящихся в распоряжении семьи Симингтон. Но при этом собственный урожай хозяйства обеспечивает более 50% потребностей в сырье. В подчинении Доу есть один небольшой и два крупных винзавода. Они перерабатывают не только сырье, собранное со своих виноградников, но и закупочный виноград. На заводе есть роботизированное оборудование, которое имитирует давление винограда ногами. А вот при производстве элитных винтажей портвейна виноград давят босыми ногами в специальных чанах.

Доу славится своими винтажными портвейнами, которые с годами становятся только лучше. За последние 110 лет было выпущено всего 28 винтажных портвейнов. Они изготавливаются в те годы, когда был собран исключительно качественный урожай винограда. В молодом возрасте эти портвейны весьма мощные и терпкие, с фиалковым ароматом. Спустя годы выдержки, плотная танинная структура вина смягчается, во вкусе появляются нотки пряной корицы, черного перца и горького шоколада. Продукцию Dow экспортируют более чем в 50 стран по всему миру. Вина "Dow's" отмечены множеством наград престижных винных конкурсов.

В XX веке компания Dow's вошла в состав собственности знаменитой семьи Симингтон, которая занимается производством портвейнов с XIX века. Виноделы семьи Симингтон всегда работали на виноградниках компании Доу и сегодня бережно хранят наследие знаменитого дома, создавая великолепные, концентрированные вина в узнаваемом стиле "Dow's".
В нашем магазине вы можете купить вино Доу'з, Винтаж Порт, 1985, цена Dow's, Vintage Port, Douro, 1985 — 4 103 грн. Производитель вина Доу'з.