Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Echeverria, "Valle Dorado" Cabernet Sauvignon, 2011

в18824"Валле Дорадо" Каберне Совиньон, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает ярким, гладким, богатым вкусом, насыщенным мотивами красных плодов и приятным послевкусием.

Аромат

Аромат вина сплетен из нюансов спелых красных фруктов, подчеркнутых оттенками специй.

Гастрономические сочетания

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, говядиной, птицей, дичью, пастой и сырами.

Интересные факты

"Valle Dorado" Cabernet Sauvignon 2011 года — красное полусухое вино, которое наполнено приятными оттенками специй и красных фруктов. Это чилийское вино является прекрасным примером соотношения цены и качества. Для производства "Валле Дорадо" Каберне Совиньон используют одноименный виноград сорта Каберне Совиньон. Виноградные лозы выращивают на юге Долины Курико на суглинистой почве. Урожай собирают в середине апреля вручную. Ферментация сусла происходит в течение недели при температуре 25-28°С, а мацерация длится почти две недели. Затем вино подвергается яблочно-молочному брожению. На протяжении 8 месяцев вино выдердивается в емкостях из нержавеющей стали, благодаря этому сохраняются характерные натуральные ароматы сорта Каберне Совиньон.

Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона (48%), Мерло (2%), Шардонне (20%) и Совиньон Блан (30%), и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Валле Дорадо" Каберне Совиньон, 2011, цена Echeverria, "Valle Dorado" Cabernet Sauvignon, 2011 — 152 грн. Производитель вина Эчеверрия.